Digitalización de lo tradicional con EcoStruxure™

Mulino Marino, una empresa inmersa de lleno en la tradición, necesitaba digitalizar y automatizar sus procesos utilizando las últimas tecnologías para:

• Mejora la eficiencia y aumentar la producción con el fin de responder a una creciente demanda, además de garantizar una alta calidad en sus productos

• Simplificar diversos procesos, incluidas las recetas

• Compensar la falta de experiencia y conocimientos por parte de su personal

• Impulsar la sostenibilidad

Aplicaciones, análisis y servicios: EcoStruxure Machine Advisor (en desarrollo)
Edge Control: Modicon M340 PAC, Harmony iPC & Edge Box, EcoStruxure Machine SCADA Expert (en desarrollo)
Productos conectados: Variadores de velocidad Altivar, HMI Harmony, registrador de datos Com’X, controlador de seguridad Modicon MCM, paneles de MT/BT

El socio integrador de sistemas de la alianza Euro Beta ha implementado una gama de soluciones EcoStruxure para los sectores alimentario y de bebidas, entre la que se incluye:

• Una red de PLC Modicon M340 con HMI Harmony, variadores de velocidad Altivar y controladores de seguridad Modicon MCM interconectados en una red Ethernet
• El registrador de datos del Com'X permite a los operadores acceder a una visión completa del consumo de energía por sector y compararlo con los datos de producción de energía de los paneles fotovoltaicos para optimizar la eficiencia energética
• Harmony iPC y Edge Box actúan de manera central para dotar de visibilidad a toda la planta

• La trazabilidad de los productos, fundamental para una empresa dedicada a certificar su cadena de producción para garantizar los productos orgánicos

• La continuidad de su negocio, ya que cualquier parada de la planta tendría graves repercusiones económicas

• Una producción optimizada gracias a la capacidad de supervisar todos los parámetros de producción en detalle

• Operaciones preparadas para el futuro, al garantizar que su personal cuente con las habilidades y los conocimientos que necesita