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La norme NF C 15-100 dans une cuisine : les points clés

Guide : la norme électrique dans la cuisine

Pour aller plus loin, téléchargez notre guide complet au format .pdf sur la NF C 15-100.
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Y a-t-il des spécifications pour la cuisine d’un restaurant (cuisine professionnelle) ?

Une des spécificités de ces installations est qu’elles doivent être résistantes aux nettoyages réguliers à grande eau.

Les installations électriques des cuisines professionnelles doivent être conformes à la norme NF C 15-100 mais aussi au guide UTE C 15-201 intitulé : « Installations électriques à basse tension - Guide pratique - Installations électriques des grandes cuisines. »

Guide UTE C 15-201 sur le site de l'Afnor

Découvrez notre guide complet sur la norme NF C 15-100

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