EcoStruxure™ for Food and Beverage
Az EcoStruxure for Food and Beverage lehetővé teszi a digitális átalakulást az értéklánc minden eleménél a fenntarthatóság, a hatékonyság és a nyomon követhetőség javítása érdekében. Másképpen fogalmazva: okos élelmiszer.
A következő generációs élelmiszeripari rendszerek kiépítéséhez merész lépésekre van szükség. Lehetőségünk van arra, hogy felgyorsítsuk a kibocsátás-mentes jövő felé vezető utat, javítsuk az agilitást és a jövedelmezőséget, és megfeleljünk a végfelhasználók biztonsággal, fenntarthatósággal és átláthatósággal kapcsolatos elvárásainak. Partnereinkkel együtt digitális energiagazdálkodási és automatizálási megoldásokat szállítunk, amelyekkel a világ élelmezését biztosító iparág új szintre emelheti a hatékonyságot, a rugalmasságot és a fenntarthatóságot.
Megoldások az élelmiszeripari üzemek kihívásaira
Itt megtudhatja, hogy miként birkózunk meg az élelmiszeripari gyártóüzemek tervezésének és üzemeltetésének egyedi kihívásaival – egy hatékony és fenntartható villamosenergia-elosztási stratégia segítségével.
Referencia-útmutató elolvasása
Az EcoStruxure hajtóerőt biztosít a jövő élelmiszeriparának ágazataihoz
Az élelmiszeripari gyártók EcoStruxure architektúránkkal és platformunkkal készülnek a jövő ágazataira.
Digitalizálás: lehetőség az élelmiszeripari gyártók számára
Hatékonyabban igazodhat a fogyasztókhoz és a piaci elvárásokhoz, miközben áttér az önszabályozó és fenntartható ellátási láncra.
Schneider Electric – az AVEVATM és a ProLeiT vállalattal partnerségben – digitális megoldásokat biztosít, amelyek integrálják a termékek és folyamatok életciklus-kezelését a tervezéstől az üzemeltetésig és a karbantartásig annak érdekében, hogy kézzelfogható eredményeket érjenek el a működési hatékonyság, a megbízhatóság és a fenntarthatóság terén.
E-könyv letöltése
Schneider Electric – az AVEVATM és a ProLeiT vállalattal partnerségben – digitális megoldásokat biztosít, amelyek integrálják a termékek és folyamatok életciklus-kezelését a tervezéstől az üzemeltetésig és a karbantartásig annak érdekében, hogy kézzelfogható eredményeket érjenek el a működési hatékonyság, a megbízhatóság és a fenntarthatóság terén.
Megismerkedhet élelmiszeripari megoldásainkkal
A gyártás rugalmasságának és hatékonyságának javítása
A műveletek átalakítása a rugalmasság és a jövedelmezőség javítása érdekében
A megfelelő terméket a megfelelő időben szállíthatja, ha precízen kezeli a termékreceptekhez kapcsolódó összes anyagtranzakciót és minőségvizsgálatot. A csomagolósorokat működés közben is módosíthatja az ügyfelek által támasztott követelményeknek megfelelően.
Növelheti a valós idejű átláthatóságot a teljesítmény növelése és az erőforrások felhasználásának optimalizálása érdekében.
Folyamatautomatizálás Megnyitás új ablakban
Innovatív, Ethernet-alapú vezérlőplatform a nagyobb teljesítmény, átláthatóság és rugalmasság szolgálatában.
Folyamatvezérlő rendszer Megnyitás új ablakban
Folyamatvezérlő rendszer – benne MES-funkciókkal –, amely fogyasztási cikkekkel kapcsolatos alkalmazásokat szolgálnak.
Intelligens gépek és robotika Megnyitás új ablakban
Csomagolásautomatizálás, digitális megoldások és szolgáltatások, valamint know-how a kiemelkedő teljesítményért.
HMI és adatintegráció Megnyitás új ablakban
IoT-kompatibilis rendszerplatform a jobb együttműködés és az alacsonyabb teljes tulajdonlási költség érdekében.
Ipari információkezelés Megnyitás új ablakban
Az adatok átalakítása végrehajtható ismeretté és tudássá.
Gyártási műveletek kezelése Megnyitás új ablakban
Együzemes és többtelephelyes informatikai platform a kategóriaelső működéshez, teljesítményhez és minőséghez.
Biztonságosabb, hozzáférhetőbb és környezetbarátabb erőforrások
Mivel a gyártási környezet jelentős hatással lehet a termékek minőségére, fenntarthatóságára és az üzemeltetési költségekre, az élelmiszeripari létesítmények hatékonyan irányítása létfontosságú. Segítünk ügyfeleinknek a kockázatok csökkentésében, valamint a fő közműszolgáltatások rendelkezésre állásának növelésében és a teljes telephely láthatóságának biztosításában – így javítani lehet a működési hatékonyságot, csökkenteni a környezeti hatásokat, továbbá kezelni a dolgok internetéhez (IoT) szükséges peremhálózati vezérlőadatok növekvő mennyiségét. Mindezt moduláris megoldásokkal tesszük, így könnyedén alkalmazkodni lehet a jövőbeli termelési és szabályozási követelményekhez.
További részletek
Az áramellátás biztonsága és rendelkezésre állása Megnyitás új ablakban
A szabványosítás, a helyszíni felmérés és a prediktív karbantartás segíti a biztonságos és elérhető áramellátást.
Épületkezelés Megnyitás új ablakban
A közműszolgáltatások hatékony és eredményes használata a gyártási műveletekhez
Szerverhelyiségek kezelése Megnyitás új ablakban
Önálló és biztonságos számítástechnikai környezetet biztosíthat a helyszíni alkalmazásokhoz.
Megújuló energiák és mikrohálózatok Megnyitás új ablakban
Összetett energiamixet is kezelhet a költségek és a szénlábnyom optimalizálása érdekében.
Rugalmas ellátási lánc kiépítése
Garantálhatja a gyors alkalmazkodás, a rugalmasság és az átláthatóság képességét az élelmiszeripari ellátási láncokban. Minimalizálhatja a fennakadások kockázatát azzal, hogy digitális technológiákat használ – ezek olyan robusztus megoldások, amelyek segítenek az élelmiszerrendszer összetettségének kezelésében és átláthatóságának javításában.
További részletek
Hatékonyság és fenntarthatóság a mezőgazdaságban Megnyitás új ablakban
Segítség a gazdálkodóknak és az agrárvállalkozásoknak a termelékenység javításában és az erőforrás-használat jobb kezelésében.
Az ellátási lánc optimalizálása Megnyitás új ablakban
Növelheti az átláthatóságot, az agilitást és a teljesítményt a működési és stratégiai döntések támogatásához, amivel javíthatja a hatékonyságot és a jövedelmezőséget.
Raktárgazdálkodás Megnyitás új ablakban
Biztosíthatja a műveletek feldolgozását, vezérlését és optimalizálását a terméktételek fogadásától és szállítmányozásától kezdődően.
A termékinformációk kezelése Megnyitás új ablakban
Garantálhatja, hogy a termékkel kapcsolatos megfelelő információk elérhetők legyenek a többcsatornás kiskereskedelem felé.
Hűtésilánc-felügyelet Megnyitás új ablakban
Hatékonyan kezelheti az eszközkövetést, a teljesítményt és a karbantartást az ellátási lánc logisztikájának optimalizálása érdekében.
Megfelelőség és bizalom biztosítása a termék teljes életciklusa során
A végfelhasználók több információt és nagyobb átláthatóságot igényelnek. Minden a bizalomról szól? A digitális megoldások által támogatott, végponttól végpontig terjedő nyomon követhetőségi megközelítés alkalmazása kulcsfontosságú az élelmiszerbiztonság garantálásához, ami lehetővé teszi a gyártók számára a piaci igények kielégítését, egyúttal a szigorú és fejlődő szabályozásoknak és szabványoknak való megfelelést.
További részletek
A beszállítók kezelése Megnyitás új ablakban
Betekintést kaphat a teljes beszállítói hálózatába, ellenőrizheti a megfelelőséget és azonosíthatja a kockázatokat.
A megfelelőség digitalizálása Megnyitás új ablakban
Automatikusan dokumentálhatja a megfelelő működést digitális eszközök és munkafolyamatok használatával.
Az élelmiszerek védelmének megerősítése Megnyitás új ablakban
Védelmet biztosíthat a létesítményei számára az illetéktelen fizikai és webalapú bejutással szemben.
A downstream logisztika nyomon követése Megnyitás új ablakban
Felügyelheti és nyomon követheti a termékeket és a kritikus ellenőrzési pontokat a termékek garantálása érdekében.
A teljes körű nyomon követhetőség elérése Megnyitás új ablakban
Növelheti az átláthatóságot a teljes ellátási láncban a fenntartható értéklánc kiépítése érdekében.
Környezetvédelem és az energiahatékonyság maximalizálása
Csökkentheti környezeti lábnyomát, és elérheti fenntarthatósági céljait az energiafelhasználás és a fenntarthatóság holisztikus megközelítésével – az úgynevezett aktív energiagazdálkodás alkalmazásával.
További részletek
A teljes lánc szénmentesítése Megnyitás új ablakban
Leküzdheti az energetikai kihívásokat: csökkentheti a Scope 1–3 típusú üvegházhatásúgáz-kibocsátásait azzal, hogy optimalizált módot teremt a megbízható, környezetkímélő és rugalmas energiához való hozzáféréshez.
Hatékony és fenntartható működés Megnyitás új ablakban
Elérheti energiahatékonysági és fenntarthatósági céljait, és csökkentheti költségeit a létesítményeiben alkalmazott intelligens energia-, víz- és hulladékkezeléssel.
A környezetre gyakorolt hatás minimalizálása Megnyitás új ablakban
Csökkentheti a bolygónkat érő hatást azzal, ha segít a mezőgazdasági termelőknek a termelékenységük növelésében és az erőforrás-felhasználásuk jobb kezelésében.
Felelős értéklánc – a teljes hosszában Megnyitás új ablakban
Növelheti az információk hozzáférhetőségét teljes értékláncban – a nyersanyagoktól a késztermékekig –, amivel javíthatja az átláthatóságot, és fenntartható értékláncot hozhat létre.
Emelje a csapatok hatékonyságát a következő szintre
Hogyan lehet vonzani, megtartani és képezni a munkaerőt a versenyképesség megőrzése érdekében?
A dolgozókat vonzhatja, megtarthatja és kiszolgálhatja mobilitási, útmutatási és együttműködési eszközökkel, amelyek jobb döntéstámogatási hátteret biztosítanak az élelmiszeripar összetett szegmensében.
Ismeret és tapasztalat megszerzése Megnyitás új ablakban
A felhasználókat e-oktatás, oktatószimulátorok, illetve virtuális valóság segítségével képezheti a kockázatok minimalizálása és a hatékonyság javítása érdekében.
Útmutatás az összetett műveletekhez Megnyitás új ablakban
A kiterjesztett valóság és munkafolyamat segítségével útmutatást adhat a felhasználóknak az összetett feladatok elvégzéséhez.
A munkavállalók mobilitásának biztosítása Megnyitás új ablakban
Távoli és kibervédelemmel biztosított döntéstámogató megoldásokat valósíthat meg a munkaerő termelékenységének növelése érdekében.
A legjobb gyakorlatok és a szakmai tudás megosztása Megnyitás új ablakban
Számolja fel a tudás terjedésének gátjait a vállalatán belül az ismeretek megosztásán és az együttműködésen keresztül.
A legjobb csapatok összeállítása az igények kielégítéséhez Megnyitás új ablakban
Hatékonyan kezelheti a személyzet beosztását – a képzettségek és korlátok figyelembe vételével.
Tejtermékek
A tejárak szabályozása nyomást gyakorol a tejiparra az új lehetőségek megragadása érdekében. A tejtermékek gyártói számára elérhetők különféle digitális megoldások – a jobb hatékonyságot és fenntarthatóságot célzó IoT-megoldásoktól a fejlett folyamatvezérlésig és szoftverekig –, amelyekkel garantálni lehet a termékek biztonságát és minőségét a gyártás során, csökkenteni lehet a selejthulladék mennyiségét, egyúttal javítani lehet a működés agilitását.
Cukor
Az integrált technológiai rendszernek – a tételek érkeztetésétől a csomagolásig – robusztus és megbízható vezérlőrendszerrel és a biztonsági protokollokat tartalmazó kapcsolódó szoftverrel kell rendelkeznie, továbbá alkalmasnak kell lennie arra, hogy megfelelőn működjön a malom üzemi körülményei között.
Pékség
Ahhoz, hogy egy helyen termékek széles választékát lehessen előállítani, olyan gyártási rendszerre van szükség, amely vezérli és felügyeli az ERP-hez kapcsolódó összes alárendelt, félig vagy teljesen automatikus feldolgozási területet.
Sörfőzde
A sörfőzési ágazatnak szánt intelligens automatizálási megoldások esetében nem elegendő a rendszerrel kapcsolatos szaktudás. A brewmaxx folyamatvezérlő rendszerünk a legismertebb megoldások egyike a sörfőzdék integrált folyamatautomatizálása terén.
Növénytermesztés beltéren
Mi lenne, ha egy hagyományos ültetvényhez képest 20-szor nagyobb hozamot érne el az automatizálási technológiák kihasználásával? A növénytermesztés területén jelenleg is útkeresés zajlik az intelligensebb növekedés érdekében az energiafelhasználás, a költségek és az újonnan megjelenő szabályozások kezelése mellett.
Akvakultúra és haltenyésztés
Az iparág folyamatosan fejlődik az optimális termelékenység elérése, a műveleti teljesítmény valós idejű láthatósága, valamint a garantáltan egészséges halpopuláció és a fenntarthatóság állandó garantálása érdekében.
Kapcsolatfelvétel az értékesítési kollégákkal
Kezdje meg vásárlását online, és szakértőink felveszik Önnel a kapcsolatot.