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    Una soluzione AFFIDABILE per gli artigiani

    Supportare i tradizionali metodi di cottura al forno con la tecnologia connessa è un'idea audace. Con Schneider EcoStruxure™ Power, Maison Manival trasforma la sua antica panetteria nel cuore delle Alpi francesi in un ambiente di lavoro moderno e connesso, dotato di AFFIDABILI funzioni di misurazione e monitoraggio attive 24/7, per un business più efficiente.

    Scopri EcoStruxure
  • La panetteria connessa Case study di Maison Manival

    Una panetteria artigianale francese dimostra che la tecnologia connessa di Schneider Electric è estremamente utile anche per le attività tradizionali.

La sfida

• Nelle moderne panetterie, i forni e i frigoriferi sono essenziali, per cui ogni singolo guasto elettrico rappresenta un problema.

• Le panetterie artigianali più importanti sono le uniche ad adottare strumenti innovativi per la gestione quotidiana dell'attività.

• Armonizzare la tradizione con l'avanguardia tecnologica non è semplice, ma anche questo settore ha bisogno di progredire

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La soluzione

Connettività e affidabilità con EcoStruxure
   Controllo dei confini: BMS, Acti 9 Smartlink ELEC
   Prodotti correlati: Smart Panel

• Maison Manival, una panetteria nel cuore delle Alpi Francesi, ha implementato una soluzione Acti 9 Smartlink ELEC di Schneider Electric per il monitoraggio ininterrotto di tutte le apparecchiature elettriche, dai forni ai congelatori nelle cucine, fino alle insegne.

• Acti 9 Smartlink ELEC è una piattaforma basata sul cloud con accesso remoto sicuro. In sede o fuori sede, il personale può controllare lo stato della apparecchiature utilizzando un'app per smartphone e tablet.

• Acti 9 Smartlink ELEC è una piattaforma basata sul cloud con accesso remoto sicuro. In sede o fuori sede, il personale può controllare lo stato della apparecchiature utilizzando un'app per smartphone e tablet.

• In caso di allarme o guasto di un'apparecchiatura, durante o dopo l'orario di lavoro, Acti 9 Smartlink ELEC informa istantaneamente il responsabile di Maison Manival tramite l'app. In tal modo, il responsabile può chiedere assistenza immediatamente o risolvere il problema da remoto.

• Acti 9 Smartlink ELEC, inoltre, controlla il funzionamento delle apparecchiature fornendo un riepilogo istantaneo, per cui il personale può controllare se le apparecchiature funzionano con la massima efficienza.

I risultati

• Installazione e messa in servizio del sistema Acti 9 Smartlink ELEC
• Accesso remoto al pannello di controllo dall'applicazione Acti 9 Smartlink ELEC per smartphone
• Notifiche in caso di errori o allarmi
• Risparmio energetico tramite il monitoraggio e la misurazione
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“We need a more advanced technique to allow artisans more peace of mind in their way of working.” Stephane Massonat, Founder, Maison Manival.