Digitalizzazione della tradizione con EcoStruxure™
EcoStruxure Plant & Machine
Mulino Marino: Cifre significative della storia del cliente
Continuità operativa e operazioni sicure per il futuro
Maggiore sostenibilità grazie al monitoraggio energetico
Produzione ottimizzata, gestione delle ricette e tracciabilità
Scoprite le soluzioni che vi aiuteranno a raggiungere il successo in un mercato in continua evoluzione.
Digitalizzando i processi di Mulino Marino con una soluzione EcoStruxure per l'industria alimentare e delle bevande, Euro Beta, partner integratore di sistemi di Alliance, garantisce la sopravvivenza del mulino tradizionale nel XXI secolo.
La sfida
Mulino Marino, un'azienda immersa nella tradizione, aveva bisogno di digitalizzare e automatizzare i suoi processi utilizzando le tecnologie più recenti per:
- Migliorare l'efficienza e aumentare la produzione per tenere il passo con la crescita della domanda, assicurando al tempo stesso un'elevata qualità dei prodotti
- Semplificare i vari processi, incluse le ricette
- Compensare la mancanza di esperienza e di competenza nella forza lavoro
- Incrementare la sostenibilità
La soluzione
App, analisi e servizi: EcoStruxure Machine Advisor (in fase di sviluppo)
Controllo dell'Edge: Modicon M340 PAC, Harmony iPC & Edge Box, EcoStruxure Machine SCADA Expert (in fase di sviluppo)
Prodotti collegati: Variatori di velocità Altivar, Interfacce uomo-macchina (HMI) Harmony, registratore dati Com’X, controllore di sicurezza Modicon MCM, Pannelli MT/BT
Euro Beta, partner di Alliance e integratore di sistemi ha implementato una gamma di soluzioni EcoStruxure per l'industria alimentare e delle bevande, tra cui:
- Una rete di PLC Modicon M340 con HMI Harmony, variatori di velocità Altivar e controllori di sicurezza Modicon MCM interconnessi su una rete Ethernet
- Il registratore dati Com’X consente agli operatori di accedere a una panoramica completa del consumo energetico per settore e confrontarlo con i dati relativi alla produzione di energia provenienti dai pannelli fotovoltaici per ottimizzare l’efficienza energetica
- Harmony iPC e Edge Box come hub di visibilità per l'intero impianto
I risultati
Grazie alle soluzioni EcoStruxure implementate da Euro Beta, Mulino Marino ha ottenuto numerosi vantaggi:
- Tracciabilità dei prodotti, un fattore critico per un'azienda che si dedica alla certificazione della propria catena di produzione per garantire prodotti biologici
- Continuità aziendale, in quanto qualsiasi spegnimento dell'impianto avrebbe gravi ripercussioni economiche
- Ottimizzazione della produzione grazie alla possibilità di monitorare in dettaglio tutti i parametri di produzione
- Attività scalabili garantendo alla forza lavoro le competenze e le conoscenze di cui ha bisogno
Federico Marino, Miller, Mulino Marino
Testimonianze dei clienti
"Grazie a Euro Beta, integratore di sistemi di Alliance e a un partner tecnologico di fiducia come Schneider Electric, la tradizione artigianale e l'innovazione tecnologica non sono mai state così in sintonia".
Ulteriori informazioni sulla nostra gamma
Scoprite le storie di altri clienti
Non fermatevi qui. Scoprite tutte le altre esperienze positive dei nostri clienti.
Summit sull’innovazione
Scoprite i punti salienti dei recenti summit sull’innovazione e informatevi sul prossimo evento.
Serve aiuto?
Inizia qui!
Trova subito le risposte che fanno al caso tuo. Se non trovi ciò che cerchi, contatta uno dei nostri esperti.
Contatta l'assistenza
Per richiedere maggiori informazioni, supporto tecnico, assistenza in caso di reclami o altro, rivolgiti al nostro team di assistenza clienti.