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    Pasticceria Morlacchi

    La pluri-premiata pasticceria Bergamasca ha scelto EcoStruxure™ Facility Expert Small Business per trasformare la propria attività e renderla connessa ovunque e in qualsiasi momento.

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  • Pasticceria Morlacchi EcoStruxure™ migliora l’efficienza di una piccola attività commerciale

    Nel mondo di oggi, completamente connesso, le piccole attività commerciali necessitano di assicurare la continuità operativa del proprio impianto. Scopri come il signor Sergio Soldo, manager della Pasticceria Morlacchi, ha migliorato l’efficienza della sua attività con EcoStruxure Facility Expert Small Business.

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EcoStruxure™ Facility Expert Small Business

Rimani connesso alla tua attività sempre e ovunque

La sfida

“E’ capitato in passato di arrivare al mattino e trovare un guasto legato a un apparecchio conservatore: abbiamo perso tutto quello che avevamo stoccato” dice il signor Soldo “Ci siamo accorti inoltre che in alcune zone del laboratorio abbiamo dei carichi non indifferenti per quanto riguarda i consumi”.

La sfida:

  • • Ridurre i consumi di tali carichi di almeno il 10% 
  • • Evitare perdite economiche legate a malfunzionamenti delle apparecchiature 
  • • Rispetto degli obblighi HACCP

    Pasticceria-Morlacchi-fesb-Schneider-Electric-Ecostruxure-IC-620x400

La soluzione

Tramite l’app EcoStruxure™ Facility Expert Small Business, la nostra soluzione semplice e innovativa, le piccole attività commerciali potranno essere gestite in totale tranquillità tramite una semplice app. 


Con EcoStruxure™ Facility Expert Small Business potrai: 

  • • Monitorare i carichi e i loro consumi 24/7 
  • • Ricevere una notifica in tempo reale in caso di malfunzionamenti delle apparecchiature 
  • • Comandare le apparecchiature in sito o in remoto 
  • • Monitorare e storicizzare l’andamento delle temperature nel rispetto degli obblighi HACCP


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I vantaggi

  • • Facilità di installazione e configurazione 
  • • Pochi componenti necessari per l’installazione (PowerTag Link C, PowerTag Energy, PowerTag Control e PowerTag Ambient) 
  • • Realizzazione di un quadro in pochi semplici passi tramite app gratuita per l’installatore eSetup 
  • • Messa in servizio semplice e intuitiva 

«Questa soluzione proposta dal mio installatore risponde in maniera ottimale alle esigenze di gestione della mia pasticceria»

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