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    Sicurezza alimentare intelligente

    Semplificazione della conformità alle norme di sicurezza alimentare e della tracciabilità per proteggere il valore del marchio e dell'azienda

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Difesa dei prodotti alimentari

Protezione delle strutture dagli accessi non autorizzati.
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Soluzioni e vantaggi

La nostra offerta per la sicurezza per gli edifici integra soluzioni di controllo accessi, videosorveglianza e consulenza per la sicurezza informatica, mirate a proteggere impianti e strutture da accessi o interventi non autorizzati.
> Maggiore protezione da adulterazione alimentare e bioterrorismo
> Conformità agli standard e alle normative più recenti del settore (ad es. Food Safety Modernization Act, ISO 50001…)
> Riduzione dei fermi di produzione e ottimizzazione della manutenzione
Copertina di un white paper a Schneider Electric.

White paper

Come difendere i sistemi BMS dalle minacce cibernetiche.
Approfondimenti
Copertina di un white paper a Schneider Electric.

White paper

Sette vantaggi della registrazione digitale dei dati per l'industria alimentare.
7 vantaggi del digitale
Impianto di stoccaggio cereali dell'Oleificio San Giorgio in Italia, struttura produttiva, alimenti e bevande.

Esempi di successo

L'Oleificio San Giorgio sceglie una soluzione integrata multisistema per ridurre i costi e incrementare l'efficienza.
Approfondimenti

Prodotti e soluzioni

Tracciabilità

Tracciamento di tutte le operazioni per ridurre l'esposizione in caso di problemi di qualità.
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Soluzioni e vantaggi

Documentazione automatica della conformità alle norme di sicurezza alimentare e registrazione di ogni informazione utile a semplificare la comunicazione con gli enti regolatori e a ridurre i rischi in casi di ritiro o richiamo dei prodotti.
> Identificazione semplice dei rischi e dei punti di controllo critici
> Dashboard intuitivi per il controllo delle prestazioni
> Archiviazione e accesso intelligente a dati elettronici a prova di manomissione, in qualunque momento e per qualunque finalità (audit trail, richiamo…), sul posto o nel cloud.
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Esempi di successo

F&N Dairies sfrutta l'automazione in maniera efficiente per migliorare la tracciabilità.
Approfondimenti
Copertina di un white paper a Schneider Electric.

White paper

Come ottimizzare i processi CIP (Clean-in-Place) nell'industria alimentare.
Approfondimenti
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Esempi di successo

Per ottenere un quadro completo delle variabili di produzione e generare report significativi sui KPI, South African Breweries Limited utilizza la tecnologia Wonderware per il monitoraggio e la gestione delle informazioni.
Approfondimenti

Prodotti e soluzioni

Errori di etichettatura e serializzazione

Semplificazione delle operazioni di richiamo di prodotti, protezione del marchio dalle frodi alimentari e comunicazione di informazioni corrette ai consumatori.
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Soluzioni e vantaggi

I nostri sistemi contribuiscono a garantire che le etichette applicate riflettano il contenuto effettivo dei prodotti, identificandoli in maniera univoca per poterli tracciare in ogni punto della catena di valore.
> Soluzioni avanzate per impedire la contraffazione e le frodi alimentari
> Catena logistica trasparente e tracciabilità end-to-end
> Supporto al rispetto degli standard e dei regolamenti governativi
> Semplificazione e accelerazione dei processi di richiamo dei prodotti
> Protezione del marchio e miglioramento dell'esperienza dei clienti
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GS1 Global Traceability Compliance Criteria for Food - Application Standard.
Approfondimenti
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Sette vantaggi della registrazione digitale dei dati per l'industria alimentare.
Approfondimenti

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Conformità alle normative

Conformità regolatoria
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Soluzioni e vantaggi

Semplifichiamo l'implementazione di sistemi che supportano la conformità a standard e regolamenti rigorosi: documentazione a prova di manomissione, registrazione dei parametri critici, gestione dei punti di controllo fondamentali, calibrazione dei dispositivi, progettazione e manutenzione delle apparecchiature.

> Conformità ai requisiti e ai regolamenti più recenti del settore

> Copertura dei punti di controllo critici dell'impianto

> Soluzioni adattate all'evoluzione delle normative

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Accesso alla tecnologia in tempo reale per trasformare il business.
Approfondimenti
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I successi dei clienti

Con Wonderware System Platform, Woodlands Dairy migliora il monitoraggio e il controllo della produzione.
Approfondimenti

Prodotti e soluzioni

EcoStruxure™ - storie di successo

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Oleificio San Giorgio
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South African Breweries (SAB)
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Woodlands Dairy

Domande frequenti

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