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  • デジタル化:食品・飲料メーカーの機会

    自己直感的で持続可能なサプライチェーンに、消費者や市場の期待に沿って移行します。
    シュナイダーエレクトリックは、AVEVATMとProLeiTと提携して、設計からオペレーション、メンテナンスまで、製品とプロセスのライフサイクル管理を統合し、運用効率、信頼性、持続可能性のパフォーマンスに目に見える成果をもたらすデジタルソリューションを提供します。
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    Danone Specialized Nutritionによるデジタルクラック

    最終消費者の伝統的な購買要因は、この10年で、伝統的な要因(味、価格、利便性)から、健康、安全性、持続可能性、透明性などの幅広い価値観に変化してきました。この傾向は、ソーシャルネットワークやモバイルアプリによって強化され、また新しい規制がそれを支えています。そのため、食品・飲料業界では、サプライチェーン全体にわたるトレーサブルで透明性のある完全な情報が必要になります。成功の鍵となるエンドツーエンドのトレーサビリティの統合アプローチを構築する理由と方法をご覧ください。
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    生産効率のトレーサビリティ強化

    Nestlé Watersでは、NestléのPerrier工場でダウンタイムを短縮し、洗浄工程を最適化する持続可能なオールインワンのソリューションを探していました。

    EcoStruxure Clean-in-Place Advisorにより、プロセスのトレーサビリティが向上し、規制への確実な準拠、エネルギーとリソースの節約、運用コストの削減が実現しました。

食品・飲料業界向けEcoStruxureソリューションを見る

  • 製造
  • 効率的な設備
  • 持続可能性
  • 食品安全
  • サプライチェーン
  • サブセグメント

製造の柔軟性と効率性の推進

柔軟性と収益性を改善するためのオペレーションの変革

製品レシピにリンクされたすべての材料処理と品質テストを精密に管理し、顧客の要件に合わせて包装ラインを稼働しながら適応させ、適切なタイミングで適切な製品を提供します。
リアルタイムの可視性を高めてパフォーマンスを向上させ、リソース使用率を最適化
 

安全性と可用性に優れた環境に優しいリソース

製造環境は、製品品質、持続可能性、運用コストに強い影響を及ぼす可能性があるため、食品・飲料設備を効果的に管理する必要性は極めて重要です。シュナイダーエレクトリックでは、お客様のリスクの低減、主要な電気設備の稼働時間の向上、サイト全体を可視化し、運用効率の向上、環境への影響の低減、IoTに必要なエッジ制御データの増加量の管理を実現します。これらはモジュール方式で実行されるため、将来の生産や規制要件に簡単に対応できます。
 

製品のライフサイクル全体にわたるコンプライアンスと信頼性を確保

最終消費者はますます情報と透明性を求めています。これが信頼性のすべてですか?デジタルソリューションでサポートされるエンドツーエンドのトレーサビリティのアプローチは、食品安全の保護に不可欠です。このようなアプローチにより、製造業者は進化する厳しい規制や基準に準拠しながら市場の要求に対応できます。
 

回復力の高いサプライチェーンを構築

食品・飲料のサプライチェーンは上流、下流ともに複雑で、ある程度統合化されています。最近の混乱した状況により、企業はこれらの複雑なシステム全体で、迅速な適応、柔軟性、可視性を活用して、地域に適合したサプライチェーンを再編成する必要に迫られています。デジタル技術は、複雑さを管理し、食品システムの可視性を向上させる最も堅牢なソリューションです。
 

お客様の業界に合ったソリューションを見つける

 

乳製品製造業者

牛乳の価格規制は、乳製品製造業者の新たな機会の獲得を圧迫しています。乳製品製造業者は、IoTを使用した効率性と持続可能性の向上から、高度なプロセス制御とソフトウェアまで、デジタルソリューションを活用して、製造時の製品の安全性と品質の確保、作業屑の無駄の削減、運用の機敏性の向上に取り組んでいます。
 

屋内栽培

オートメーション技術を活用し、従来の農場より20倍収穫できるとしたらどうなるでしょうか?園芸業界は、エネルギーとコスト、また新たな規制を管理しながら、スマートな成長を目指すという課題に対応しています。
 

養殖と養魚

この業界は、最適な生産性を達成し、オペレーションのパフォーマンスをリアルタイムで可視化して、魚の健康状態と持続性を確保するために常に進化しています。
 

醸造所

醸造業界向けのインテリジェントなオートメーションソリューションに必要なのは、システムのノウハウだけではありません。シュナイダーエレクトリックのプロセス制御システムBrewmaxxは、醸造所の統合プロセスオートメーションで最もよく知られたソリューションの1つです。
 

砂糖

受け取りから包装まで、堅牢で信頼性に優れた制御システムを備えた統合技術システムと、安全手順を組み込んだ関連ソフトウェアは、工場の運転条件に対応できなければなりません。

食品・飲料業界向けソフトウェア、サービス、製品を見る

  • アプリ、分析およびサービス
  • エッジコントロール
  • コネクテッド製品
  • パートナー
 

デジタル変革

このeガイドでは、効率の向上とコストの削減、サプライチェーンの可視性の向上、そして最終的に新たなビジネス価値の創出を実現するソリューションについて説明します。簡単な入力で答えが得られます。
無料のeガイドを入手
 

サイバーセキュリティ戦略の構築

包括的なサイバーセキュリティ戦略の構築と実行は、技術的な問題だけでなく、ビジネス上避けられない、また競争に勝つための緊急事項です。これが今ほど明確になったことはありません。では、どこから始めるべきでしょうか?事例によるベストプラクティスをご紹介します。
今すぐダウンロード

食品・飲料業界の導入事例を見る

 

Berto Coffee Roaster

EcoStruxure™ Machineがデジタル化とオートメーションによって、成長する市場でのこの機械メーカーの競争力強化にどのように寄与しているかをご覧ください

食品・飲料業界のIoTに関する最新の詳細情報を見る

  • ビデオ
  • イノベーショントーク
  • ブログ
  • ホワイトペーパー
  • 導入事例

IoT:デジタル経済の活用

CNBCでは、さまざまなビジネスのBtoB食品・飲料業界について調査しています。食品・飲料業界が拡張現実と廃棄物管理ツールを使用してデジタル変革をどのように実現しているかご覧ください。

バリューチェーンのデジタル化

食品安全への関心、透明性に対する消費者の要求の高まり、信頼の問題、バリューチェーン全体を最適化する必要性。

Agriaでのピークエネルギーパフォーマンス

Agrialはフランス最大の農業および食品協同組合の1つです。同組合では、エネルギー監査、アップグレード、省エネを保証するパフォーマンス契約を組み合わせて、広範なエネルギー効率化プログラムを実施するために、シュナイダーエレクトリックを選びました。

プロセスの効率化と規制の順守

食品・飲料業界で高可用性データの整合性とプロセス効率を実現するソリューションを見つけてください。

電源システムのデジタル変換

電力システムがデジタル化するとどうなるでしょうか?スマートで接続された電源機器は、プロジェクト管理からオペレーションや保守まで、さまざまなメリットを享受する最初のステップです。
 

今あるものでさらに多くのことを実行する

工場全体の設備の効率を高め、運用コストを削減し、資産のライフサイクルを伸ばすために、今すぐ導入できる実用的なヒントについてご紹介します。

困難な時代に不可欠な製造

このような前例のない時代の中、工場では、非常にまれな労働条件と分断されたサプライチェーンに対応しながら、機敏性の向上に奮闘しています。

競争力を高める5つの鍵

デジタル化により、食品・飲料ビジネスは変わりつつあります。企業が競争力を維持する唯一の方法は、デジタル変革を加速し、データに基づく収益性の高いビジネス上の意思決定を可能にすることです。

不確実な時代に不可欠な製造

食品・飲料工場では、非常にまれな労働条件と分断されたサプライチェーンに対応していますが、最優先事項は人の健康です。しかし、安全が確保されても、将来のシステム停止に対する回復力を高めるにはどうすればよいでしょうか?

デジタル化とスマート監視

デジタル化により、危機発生時のビジネスの回復力が向上します。
 

製造の機敏性

ウェビナーは1時間です。製造業のデジタル化によってビジネスの機敏性を実現し、サプライチェーンのパフォーマンスを向上させる方法について、シュナイダーエレクトリックの専門家がご紹介します。
 

データに基づく資産パフォーマンス管理

Frost & Sullivanのレポートでは、食品・飲料メーカーがデジタルツールを活用し、どのようにパフォーマンスKPIを満たすかに関し、役に立つ情報が記載されています。
 

未来の工場:先に進むときです。

このレポートでは、未来の工場を実現するさまざまな新技術で価値を飛躍的に高めるために、データと人がどのように連携できるかについて考察しています。
 

RCL Foods

南アフリカの食品メーカーは、EcoStruxureを利用して、製糖工場を近代化し、デジタル化しています。
 

SOMICグループ

革新的な機械メーカーのSOMICは、EcoStruxure Machineソリューションを統合し、半分の設置面積で生産量が倍の、スマートで高性能な包装システムを提供しています。
 

Yili Group

中国をリードする乳製品製造業者は、EcoStruxure Plantにより生産をデジタル化し、エネルギーコストを削減しています。

Mataura Valley Milk

農場と生産施設をシームレスに接続。世界最高の栄養製品工場を建設して拡大する市場の需要に対応するには、接続性と柔軟性が必要です。

関連のある項目:

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    次世代の産業用オートメーション

    ユニバーサルオートメーション、オープンで依存性のないソフトウェア、そして電力とプロセスの独自の組み合わせはすべて、持続可能な産業の推進力となっています。
    詳細を見る 
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    スマートマシンソリューションでビジネスエクセレンスを実現

    スマートマシン:機械のライフサイクル全体を通して、接続性、柔軟性、効率、安全性を高めます。
    詳細を見る 
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    エネルギーと持続可能性に関する新しいアイデア

    食品・飲料業界企業向けのエネルギーと持続可能性に関するコンテンツ。
    詳細を見る 新しいウィンドウで開きます。
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    弾力性のあるオペレーションのためのフィールドサービス

    資産管理における豊富な経験を活用して、ビジネス価値と品質を向上させます。TCOを改善し、業務をデジタル化する方法をご紹介します。
    詳細を見る 
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    Schneider Electric Exchangeの紹介

    プラント管理とオートメーション、サイバーセキュリティ、CPGビジネスインテリジェンスソフトウェアのベストプラクティスとトレンドについて、食品・飲料業界の専門家が説明します。
    今すぐ参加する 新しいウィンドウで開きます。
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食品・飲料産業向けのスマートフードソリューションのメリットは何ですか?
シュナイダーエレクトリックは、食品・飲料産業でクラス最高レベルのスマートフードソリューションを開発し、安全性と信頼性のベンチマークを設定しています。シュナイダーエレクトリックは、エンジニアリング/産業ソフトウェアのリーダーとして、スマートフード製造ソリューションを通じて柔軟性を高めながら、収益性と歩留まりを改善する製造オペレーションの変革を支援しています。当社のスマートフードソリューション、食品・飲料産業向けEcoStruxureは、バリューチェーンのあらゆる段階でデジタル変革を可能にし、持続可能性、効率、トレーサビリティを改善します。世界の食品・飲料企業は、シュナイダーエレクトリックのデジタル食品・飲料ソリューションを利用してエネルギーの無駄をなくし、プラントの効率性と持続可能性を強化しています。当社の食品・飲料産業向けスマートフードソリューションは、専門知識、実証済みの方法論、再利用、市場とその課題に対する深い理解に基づいています。当社の専門家とパートナーが、お客様の設備の仕様策定を支援し、食品・飲料産業で完全なデジタル化オートメーションを実現する方法についてアドバイスします。