НАДЕЖНОЕ решение для мастеров своего дела
Объединение традиционного пекарского дела с сетевыми технологиями — смелая идея. С архитектурой энергоснабжения EcoStruxure™ Power, компания Maison Manіval превратила свою пекарню в современную рабочую среду, которая способствует эффективности ведения бизнеса благодаря надежным системам круглосуточного мониторинга и измерения.
Maison Manival
Пекарня с сетевыми возможностямиMaison Manival
Пекарня с сетевыми возможностямиФранцузская домашняя пекарня доказывает, что технологии обеспечения энергией Schneider Electric могут помочь в поддержке традиционных предприятий.
Оптимизируйте распределение электроэнергии на объекте
Узнайте, как внедрение средств цифрового контроля распределения электроэнергии может дать дополнительные возможности для повышения безопасности, надежности и эффективности.
Откройте для себя EcoStruxture
Узнайте, как добиться успеха в вашем бизнесе вместе с EcoStruxure: инновации на каждом уровне.
Задача
• Современные пекарни в значительной степени зависят от работоспособности печей и холодильников, то есть любой отказ энергоснабжения может стать большой проблемой.• Для достижения успеха в настоящее время в повседневной деятельности пекарен необходимо использовать инновационные решения.
• Применение новых технологий с сохранением старых традиций является делом очень трудным; но все же совершенно очевидно, что промышленность должна развиваться.
Решение
Связь и надежность с использованием архитектуры EcoStruxureУправление на границах сети: EcoStruxure Facility Expert SB
Связанные продукты: «Умный щит» (Smart Panel) – SmartLink EL и PowerTag
• В пекарне Maison Manival в самом сердце французских Альп реализовано решение EcoStruxure Facility Expert – Small Business от компании Schneider Electric для круглосуточного контроля всего электрооборудования – от печей и морозильников на кухне до освещения в магазине.
• EcoStruxure Facility Expert – Small Business представляет собой облачную платформу для малого бизнеса, гарантирующую безопасный удаленный доступ к данным. Независимо от того, включено оборудование или нет, его состояние можно проверить с помощью приложения для смартфонов и планшетов.
• В случае отказа оборудования или выдачи аварийного сигнала во время или после рабочего дня EcoStruxure Facility Expert – Small Business немедленно информирует об этом управляющего пекарни Maison Manival с помощью приложения. Это предоставляет возможность управляющему запросить помощь либо устранить проблему в дистанционном режиме.
• EcoStruxure Facility Expert – Small Business также контролирует работу систем и предоставляет всю необходимую информацию, помогая персоналу максимально эффективно работать с оборудованием.
Результаты
• Установка и запуск системы EcoStruxure Facility Expert – Small Business• Удаленный доступ к панели управления через приложение Facility Expert SB для смартфона
• Уведомления об ошибках и аварийных сигналах
• Экономия энергозатрат благодаря контролю и измерению работы системы
«Нам требовались более совершенные решения, благодаря которым наши специалисты могли бы с большей уверенностью выполнять свою ежедневную работу».
Стефани Массонат, основатель компании Maison Manival
Узнайте больше о наших решениях для малого бизнеса
Ознакомьтесь с другими историями успеха
Это еще не все. У нас в запасе множество историй успешного бизнеса.
ПодробнееОткройте для себя EcoStruxure
Узнайте, как добиться успеха в вашем бизнесе.
ПодробнееСаммиты по вопросам инноваций
Прочитайте последние новости с саммитов по вопросам инноваций и узнайте о следующем мероприятии.
Узнать больше
