Een herdefinitie van EFFICIËNTIE in het zuivelbedrijf

De uitdaging

• Wereldschaal: Fonterra heeft een lokaal bedrijf in Nieuw-Zeeland met een internationaal bereik. Bij het bedrijf zijn vele verschillende zuivelcoöperaties en boerderijen aangesloten. Ze moeten met veel factoren rekening houden en omgaan met natuurlijke onderbrekingen terwijl ze wel consistente productie willen bereiken. Daarom zocht Fonterra een betrouwbare elektrische partner die hun lokale branche begreep en wereldwijd actief was.
 
• Hoogste normen in hygiëne, kwaliteit en versheid: Melk is een tijdkritisch product dat moet voldoen aan de strengste eisen als het gaat om veiligheid en kwaliteit. Uitval van machines, vertraagde levering of verkeerde zorg kan er de oorzaak van zijn dat melkproducenten hun product moeten lozen. Het bedrijf had een leverancier nodig die een gedegen relatie kon opbouwen gebaseerd op wederzijds vertrouwen en die voorbereid was op storingen op het moment dat die optreden.
 
• Industriële efficiëntie en duurzaamheid: Tegelijkertijd had Fonterra een partner met visie nodig om industriële efficiëntie te gebruiken als een middel om milieuvriendelijk te zijn en duurzame bedrijfspraktijken voor de toekomst te creëren.

De oplossing

Efficiëntie en betrouwbaarheid met EcoStruxure
   Apps, analyse & diensten: UVP – diensten en ondersteuning – totaaloplossingsaanbod en levenscyclusbeheer   
   Verbonden producten: SCADA, automatisering, drives, motorregeling, MV, LV-distributie, verlichtingsregeling, C-Bus, UPS, bekabelingstoebehoren

• Complete oplossing voor grotere efficiëntie: De melkindustrie in Nieuw-Zeeland was ooit een gevarieerde verzameling van kleine of middelgrote zuivelcoöperaties en heeft een lang bestaande relatie met Schneider Electric. Voor ons was het een natuurlijke stap om een compleet product/complete oplossing te bieden die op lokale en globale schaal gebruikt kon worden, waarmee elektriciteitsdistributie wordt gestroomlijnd en over de hele linie compatibel wordt voor grotere productie-efficiëntie.
 
• Deskundige begeleiding voor het greenfield-project: Naast de dagelijkse werkzaamheden heeft Fonterra de infrastructuur uitgebreid, onder onze begeleiding, en hebben ze een veel groter melkverwerkingscomplex gebouwd: Darfield, hun eerste greenfield-complex, want alle andere grote investeringen op bestaande locaties hadden oude systemen.

De resultaten

• Met als resultaat dat Darfield een enorm succes is. De melkblower, Darfield 2, kan tussen de 4,2 en 4,4 miljoen liter per dag verwerken en ruim 30 ton volle-melkpoeder per uur produceren!
 
• Fonterra groeide uit van eenvoudige zuivelcoöperaties tot de grootste en meest efficiënte zuivelfabriek in de wereld en heeft ontdekt dat de samenwerking met Schneider Electric één groot voordeel opleverde: hun langdurige relatie. Het is een langlopende geschiedenis met de Nieuw-Zeelandse zuivelindustrie en zal zeker voortduren naarmate Fonterra blijft groeien.

Belangrijkste feiten

• Fonterra is de grootste zuivelproducent in Nieuw-Zeeland en de grootste zuivelexporteur ter wereld
• Darfield is het eerste greenfield-complex dat ontwikkeld is door Fonterra
• Het is het grootste, meest efficiënte zuivelcomplex ter wereld
• Darfield 2 droogmachine verwerkt tussen de 4,2 en 4,4 miljoen liter per dag
• Darfield 2 produceert ruim 30 ton volle-melkpoeder per uur
• 5% van de SENZ-omzet kan rechtstreeks worden toegeschreven aan Fonterra