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A IIoT é revolucionária para o desempenho dos ativos?

São necessárias novas filosofias para uma nova era da indústria. A informação em tempo real nos termos empresariais apropriados, combinada com a gestão do desempenho dos ativos e o controlo dos ativos resulta na maximização da fiabilidade, eficiência e rentabilidade, com segurança.
  • História da cliente Fonterra

    Redefinir a indústria leiteira da Nova Zelândia

    Veja como estamos a ajudar a Fonterra a quebrar os limites de desempenho, de segurança e de eficiência

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Desafio

Escala global: A Fonterra gere uma exploração local na Nova Zelândia com um alcance internacional. Por ser composta por muitas cooperativas e explorações agrícolas de laticínios diferentes, têm de muitos fatores em consideração e lidar com interrupções naturais ao tentar alcançar uma consistência na produção. Foi por isso que a Fonterra procurou um parceiro elétrico fiável, que entendesse a sua indústria local e tivesse uma presença global.
 
Padrões mais elevados de higiene, qualidade e frescura: O leite é um produto crítico em termos de duração, que deve cumprir as exigências mais restritas de segurança e qualidade. A paralisação da maquinaria, os atrasos nas entregas ou o tratamento impróprio podem fazer com que alguns produtores de leite desperdicem o seu produto. A empresa necessitava de um fornecedor que pudesse elaborar uma relação dedicada baseada na confiança mútua, assim como de um plano de ação preparado para a gestão de avarias, quando ocorressem.
 
Eficiência industrial e sustentabilidade: Ao mesmo tempo, a Fonterra necessitava de um parceiro com a visão de usar a eficiência industrial como meio para ser amigo do ambiente e criar práticas comerciais sustentáveis para o seu futuro.


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Solução

Eficiência e fiabilidade com EcoStruxure
  
Aplicações, Análises e Serviços: UVP – serviços e apoio técnico – oferta de solução e gestão do ciclo de vida completas   
Produtos Conectados: SCADA, automação, controladores, controlo do motor, distribuição MT/BT, controlo de iluminação, C-Bus, UPS, acessórios para instalações elétricas

Solução completa para maior eficiência: Outrora uma gama diversificada de pequenas ou médias cooperativas leiteiras, a indústria de laticínios da Nova Zelândia tem tido um relacionamento de longa data com a Schneider Electric. Foi um passo natural para nós fornecer um produto/solução completo que pudesse ser implementado numa escala local e global, simplificando a distribuição elétrica e tornando-o compatível em todos os níveis para uma maior eficiência de produção.
 
Orientação especializada para projeto construído de raiz: Para além das operações do dia a dia, a Fonterra expandiu a sua infraestrutura com a nossa orientação e construiu uma instalação de processamento de leite muito maior, chamado Darfield – a sua primeira instalação construída de raiz, uma vez que todos os outros grandes projetos tinham sido realizados em locais já existentes com sistemas herdados.

Mais de 30 toneladas de leite gordo em pó por hora: Com esta impressionante produção e capacidade até 4,4 milhões de litros de leite por dia, a secadora de leite Darfield 2 é um sucesso extraordinário para a Fonterra.

É a maior e mais eficiente fábrica de laticínios no mundo: A Fonterra evoluiu das cooperativas leiteiras locais para um gigante da indústria global. A Schneider Electric tem sido um parceiro neste percurso e a nossa forte relação com a indústria de laticínios da Nova Zelândia irá certamente resistir à medida que a Fonterra continuar a crescer.

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A Solução

Eficiência e Fiabilidade com EcoStruxure

Aplicações, análises e serviços: Serviços e assistência – oferta total de soluções com gestão do ciclo de vida, software SCADA
Produtos ligados: Controladores, controlo do motor, distribuição MT/BT, controlo de iluminação, C-Bus, UPS, acessórios para instalações elétricas

Solução completa para maior eficiência: Outrora uma gama diversificada de pequenas ou médias cooperativas leiteiras, a indústria de laticínios da Nova Zelândia tem tido um relacionamento de longa data com a Schneider Electric. Foi um passo natural para nós fornecer um produto/solução completo que pudesse ser implementado numa escala local e global, simplificando a distribuição elétrica e tornando-o compatível em todos os níveis para uma maior eficiência de produção.
 
Orientação especializada para projeto construído de raiz: Para além das operações do dia a dia, a Fonterra expandiu a sua infraestrutura com a nossa orientação e construiu uma instalação de processamento de leite muito maior, chamado Darfield – a sua primeira instalação construída de raiz, uma vez que todos os outros grandes projetos tinham sido realizados em locais já existentes com sistemas herdados.
 

Resultados

• Como resultado, a unidade de Darfield tem sido um notável sucesso. A sua secadora de leite, chamada Darfield 2, pode consumir entre 4,2 e 4,4 milhões de litros por dia e produzir mais de 30 toneladas de leite gordo em pó por hora!
 
• Dos humildes começos com as cooperativas leiteiras, à maior e mais eficiente fábrica de laticínios do mundo, um dos grandes benefícios que a Fonterra descobriu enquanto trabalhava com a Schneider Electric foi a natureza duradoura do seu relacionamento. É uma história de longa duração com a indústria de laticínios da Nova Zelândia, e certamente continuará à medida que a Fonterra continuar a crescer

A oferta completa de produtos/soluções fornecida pela Schneider Electric inclui:

• SCADA, automação, controladores, controlo de mecanismos, distribuição MT/BT, controlo de iluminação, C-Bus, UPS, acessórios para instalações elétricas, consultoria de design, gestão de projetos e qualidade da energia elétrica

• UVP – serviços e apoio técnico – oferta total de soluções e gestão do ciclo de vida

Factos importantes
  • A Fonterra é a maior produtora de laticínios da Nova Zelândia e a maior exportadora de laticínios do mundo
  • Darfield é a primeira unidade de produção ecológica a ser desenvolvida pela Fonterra
  • É a maior e a mais eficiente fábrica de laticínios do mundo
  • A desidratadora Darfield 2 consome entre 4,2 e 4,4 milhões de litros por dia
  • A Darfield 2 produz mais de 30 toneladas de leite gordo em pó por hora
  • 5% do volume de negócios do SENZ pode ser atribuído diretamente à Fonterra

Snapshots do Projeto

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Soluções para a indústria alimentar e de bebidas

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