EcoStruxure™ para a indústria alimentar e de bebidas

Transformar as operações para melhorar a flexibilidade e a rentabilidade

Entregue o produto certo no momento certo gerindo com precisão todas as transações de material e testes de qualidade ligados a receitas de produtos, bem como adaptando rapidamente as linhas de embalamento aos requisitos do cliente.
Aumente a visibilidade em tempo real para impulsionar o desempenho e otimizar a utilização de recursos.

Uma vez que o ambiente de produção pode ter um forte impacto na qualidade do produto, na sustentabilidade e nos custos operacionais, a necessidade de gerir eficazmente as unidades de produção de alimentos e bebidas é fundamental. Ajudamos os nossos clientes a reduzir os riscos e a aumentar o tempo de atividade dos principais serviços públicos essenciais, a obter visibilidade de toda a unidade de produção para melhorar a eficiência das operações, a reduzir o impacto ambiental e a gerir quantidades crescentes de dados de controlo periférico necessários para a IoT. Fazemo-lo de forma modular para nos adaptarmos facilmente aos requisitos de produção e regulamentos futuros.

As cadeias de abastecimento de alimentos e bebidas são complexas, tanto a montante como a jusante e, de alguma forma, encontram-se bem integradas. A disrupção mais recente forçou as empresas a reorganizarem as suas cadeias de abastecimento, de forma mais regional, com rápida adaptação, flexibilidade e visibilidade em todos esses sistemas complexos. As tecnologias digitais são a solução mais robusta para gerir a complexidade e melhorar a visibilidade do sistema alimentar.

Os consumidores finais pedem mais informação e mais transparência. A confiança é tudo? Uma abordagem de rastreabilidade do princípio ao fim, apoiada em soluções digitais, é crucial para salvaguardar a segurança alimentar, permitindo aos fabricantes satisfazer as exigências do mercado e respeitar, simultaneamente, regulamentos e normas rigorosos e em constante evolução.

Reduza a pegada ambiental e atinja os objetivos de sustentabilidade através de uma abordagem holística à energia e à sustentabilidade designada por gestão ativa de energia.

Como atrair, manter e formar a força de trabalho para permanecer competitiva?

Atrair, manter e fornecer aos trabalhadores ferramentas de mobilidade, orientação e colaboração para um melhor apoio à decisão num ambiente complexo de F&B.