Zorluklar
Dünyanın en kalabalık ülkesi ve ikinci en büyük ekonomisi olan Çin, süt ürünleri için büyük bir taleple karşı karşıya. Hızlı nüfus artışı ve kentleşme, süt endüstrisinin genişlemek için muazzam bir kapasiteye sahip olduğu anlamına geliyor. "Made in China 2025" stratejisinde ve 13. Beş Yıllık Planda*, Yili de dahil olmak üzere Çinli süt ürünleri üreticileri de dönüşümü hızlandırma ve modernleştirme, enerji tasarrufu, emisyon azaltımı ve sürdürülebilir gelişim gibi güçlüklerle yüzleşiyor:
• Geleneksel enerji yönetim yöntemlerini kullanarak ulaşılması zor olan daha fazla enerji tasarrufu ve emisyon azaltma hedefleri
• Ekipmanın enerji verimliliği durumu gerçek zamanlı olarak izlenemez ve yönetilemez
• Karar almayı desteklemek için ayrıntılı ve doğru veri ve analizinin eksikliği
• Enerji giriş çıkış oranını bilimsel olarak ölçmenin zorluğu
• Akıllı ve güvenli üretim yoluyla tüketici güvenini yeniden oluşturmak
* 2017 yılı Ocak ayında Tarım Bakanlığı, Ulusal Kalkınma ve Reform Komisyonu, Sanayi ve Bilgi Teknolojileri Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ve Devlet Gıda ve İlaç İdaresi olarak beş bakanlık bir araya gelerek Ulusal Süt Ürünleri Geliştirme Planı'nı (2016- 2020) yayınladılar
Dünyanın en kalabalık ülkesi ve ikinci en büyük ekonomisi olan Çin, süt ürünleri için büyük bir taleple karşı karşıya. Hızlı nüfus artışı ve kentleşme, süt endüstrisinin genişlemek için muazzam bir kapasiteye sahip olduğu anlamına geliyor. "Made in China 2025" stratejisinde ve 13. Beş Yıllık Planda*, Yili de dahil olmak üzere Çinli süt ürünleri üreticileri de dönüşümü hızlandırma ve modernleştirme, enerji tasarrufu, emisyon azaltımı ve sürdürülebilir gelişim gibi güçlüklerle yüzleşiyor:
• Geleneksel enerji yönetim yöntemlerini kullanarak ulaşılması zor olan daha fazla enerji tasarrufu ve emisyon azaltma hedefleri
• Ekipmanın enerji verimliliği durumu gerçek zamanlı olarak izlenemez ve yönetilemez
• Karar almayı desteklemek için ayrıntılı ve doğru veri ve analizinin eksikliği
• Enerji giriş çıkış oranını bilimsel olarak ölçmenin zorluğu
• Akıllı ve güvenli üretim yoluyla tüketici güvenini yeniden oluşturmak
* 2017 yılı Ocak ayında Tarım Bakanlığı, Ulusal Kalkınma ve Reform Komisyonu, Sanayi ve Bilgi Teknolojileri Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ve Devlet Gıda ve İlaç İdaresi olarak beş bakanlık bir araya gelerek Ulusal Süt Ürünleri Geliştirme Planı'nı (2016- 2020) yayınladılar