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Wie die digitale Transformation neue Werte in der Nahrungs- und Genussmittelherstellung schafft

Die Digitalisierung ermöglicht es der Nahrungs- und Genussmittelindustrie, die Rentabilität in einer sich schnell verändernden Umgebung zu steigern.
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Nahtlose Verbindung zwischen Farm und Werk

Der Aufbau des besten Nahrungsmittelunternehmens der Welt, dass die wachsende Marktnachfrage meistern kann, erfordert Konnektivität und Flexibilität.

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Die Herausforderung
Für den Bau des weltweit besten Nahrungsmittelwerks benötigte Mataura Valley Milk:

・ die Möglichkeit, Produkte und Produktion schnell auf spezifische Marktanforderungen anzupassen ・ Nach- und Rückverfolgung von der Landwirtschaft bis zum Werk ・ Batchmanagement ・ Aufrechterhaltung der Netzintegrität
Die Lösung
Apps, Analysen & Services:: AVEVA-Software*: Systemplattform, Batchverwaltung, Manufacturing Execution System (MES) und kompetente Dienstleistungen Edge Control: Modicon M580 und M340 PLCs Vernetzte Produkte: Altivar ATV 630 & 660 Frequenzumrichter, AccuSine Oberschwingungsfilter, iMCC, Schaltanlagen, Leistungsmessung und TeSys U ・ Maßgeschneiderte integrierte Elektro- und Automatisierungssysteme - basierend auf EcoStruxure Plant & Power - angepasst auf die Bedürfnisse des Kunden und in der gesamten Anlage standardisiert: Von der Milchaufnahme bis hin zum Trocknungsprozess, Standardisierung von Prozessen, Nassmischung, Heiztherme, Wasseraufbereitungsanlage, Abwasseraufbereitung, Kühlung usw.

・ Integrierte AVEVA-Industriesoftware für Batchverarbeitung, Rückverfolgbarkeit und nahtlosen Datenfluss über den komplexen Fertigungsprozess



・ Starker Serviceunterstützung *Die Industriesoftware von Schneider Electric und AVEVA haben sich zu als AVEVA Group plc zusammengetan. Ein in Großbritannien börsennotiertes Unternehmen.
Die Markenzeichen Schneider Electric und Life Is On sind Eigentum von Schneider Electric und werden von Schneider Electric an AVEVA lizenziert.
Die Ergebnisse
・ 20% kürzere Markteinführungszeit durch Konnektivität und technische Standardisierung ・ Amortisationszeit von 28 Monaten für Netzqualitätsgeräte ・ 4.5% zusätzlich im Netz verfügbare Energie ・ Sichtbarkeit von Echtzeitdaten zu jedem Prozess, für eine fundierte Entscheidungsfindung ・ Einhaltung der strengen Normen (Klirrfaktorwerte) ・ Einfaches und flexibles Anpassen des Produktportfolios und des Produktionsvolumens entsprechend der Nachfrage ・ Geringere Betriebskosten im Vergleich zu konventionellen Systemen ・ Sauberer und kostengünstigerer Strom

Scott Waddell, Assistant Engineering Manager, Mataura Valley Milk

Kundenreferenz
"Die Standardisierung der Anlagen von Schneider gibt uns Vertrauen in unsere Stromversorgung und die Integrität unserer Betriebsabläufe."
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Intuitive Industrien – digitalisiert!

Software für Industrielle Automatisierung

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