PRODUCTIVIDAD en funcionamiento
Nestlé Waters: Datos relevantes de los casos de éxito
13 líneas de producción con CIP Advisor
Un 20 % menos de tiempo de CIP
Un 50 % menos de consumo de CO2
Gracias a EcoStruxure Clean-in-Place Advisor, Nestlé Waters ahorra energía, recursos y costos.
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Descubre cómo tu empresa puede alcanzar el éxito con ayuda de EcoStruxure: Innovación en todos los niveles.
El reto
• Implementar una solución sostenible "todo en uno" para reducir el tiempo de inactividad necesario para un proceso limpieza en el lugar• Mejorar la trazabilidad de las operaciones de limpieza y producción, de acuerdo con las regulaciones de seguridad de los alimentos• Mejorar la energía, los recursos y la eficiencia operativa
La solución
Eficiencia para alimentos y bebidas con EcoStruxureAplicaciones, análisis y servicios: EcoStruxure Clean-In-Place Advisor• EcoStruxure Clean-In-Place Advisor, que incluye el software y los servicios OptiCIP, para optimizar las operaciones de limpieza• Una arquitectura flexible de la solución que se adapta a las limitaciones de software y automatización• Seguimiento y diagnóstico eficaces del proceso de limpieza en el lugar
Los resultados
• Reducción del 20 % en los tiempos de inactividad de la producción durante los ciclos de CIP (limpieza en el lugar) y una mayor productividad• Trazabilidad simplificada del proceso de limpieza en el lugar, con cumplimiento en materia de seguridad de los alimentos y medioambiente• Seguimiento y diagnóstico mejorados de las válvulas, lo que ahorra 340 toneladas de CO₂ que se utilizan en el proceso de agua mineral con gas durante el primer año• Calidad y eficacia mejoradas de las limpiezas• Solución replicada en nuevas líneas de producción
Bernard Florès, gerente de Procesos Industriales de Nestlé Waters
Testimonial
"Nuestra excelente colaboración con Schneider Electric nos permitió introducir soluciones ecológicas responsables y nos preparó para implementar las normas del futuro".
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