تغيير نهج كفاءة صناعة الألبان

• النطاق العالمي: تدير شركة Fonterra مشروعًا محليًا ذا نطاق دولي في نيوزيلندا. ولأن هذه الشركة تتألف من العديد من الجهات التعاونية ومزارع الألبان المختلفة، يتعين عليها النظر في عوامل كثيرة، والتعامل مع حالات انقطاع الخدمة التي تحدث نتيجة الظروف الطبيعية، إذا أرادت الحفاظ على ثبات العملية الإنتاجية. لهذا السبب، بحثت شركة Fonterra عن شريك كهربائي موثوق يفهم صناعتها المحلية وله حضور عالمي.

• أعلى معايير المنتجات النظيفة والجيدة والطازجة: إنَّ الحليب من المنتجات الحرجة زمنيًا التي يجب أن تفي بأعلى متطلبات السلامة والجودة صرامة. ويمكن أن تؤدي أعطال الماكينات أو تأخر التسليم أو سوء الرعاية إلى إجبار بعض منتجي الألبان على التخلص من منتجاتهم. فاحتاجت الشركة إلى مورد يمكنه إنشاء علاقة وطيدة قائمة على الثقة المتبادلة، ويكون مستعدًا للتعامل مع الأعطال عند حدوثها.

• الكفاءة الصناعية والاستدامة: في الوقت نفسه، احتاجت شركة Fonterra إلى شريك يستخدم الكفاءة الصناعية كوسيلة صديقة للبيئة، ويضع ممارسات عمل مستدامة لمستقبل الشركة.

الكفاءة والموثوقية مع EcoStruxure

التطبيقات والتحليلات والخدمات: الخدمات والدعم – حل كامل مع إدارة دورة الحياة، برنامج SCADA
المنتجات المتصلة: المحركات، والتحكم في المحركات، والتوزيع المتوسط الجهد والمنخفض الجهد، والتحكم في الإضاءة، وبروتوكول C-Bus، والأجهزة المزوّدة للطاقة اللامنقطعة (UPS)، وملحقات التوصيل

• الحل الكامل لضمان المزيد من الكفاءة: نظرًا لوجود مجموعة متنوعة من الجهات التعاونية الصغيرة والمتوسطة لإنتاج الألبان، فقد عقدت صناعة الألبان النيوزيلندية علاقة شراكة طويلة الأمد مع شنايدر إليكتريك. وقد كانت الخطوة الطبيعية بالنسبة إلينا هي توفير منتج / حل كامل يمكن تنفيذه على المستويين المحلي والعالمي، وتنظيم التوزيع الكهربائي وجعله متوافقًا بشكل عام لزيادة كفاءة الإنتاج.
 
• توجيهات الخبراء حول المشروع التأسيسي الجديد: بالإضافة إلى عمليات التشغيل اليومية، قامت Fonterra بتوسيع بنيتها التحتية بناءً على توجيهاتنا، وأنشأت موقعًا جديدًا أكبر بكثير لتصنيع الألبان يسمى Darfield – وهو أول موقع جديد لها، حيث كانت جميع المشروعات الرأسمالية الكبرى الأخرى الموجودة في المواقع الحالية تعمل بالأنظمة القديمة.

• نتيجة لذلك، حقق مصنع Darfield نجاحًا باهرًا. يمكن أن يعالج مصنع تجفيف الحليب Darfield 2 ما بين 4.2 و4.4 ملايين لتر يوميًا لإنتاج أكثر من 30 طنًّا من مسحوق الحليب كامل الدسم كل ساعة!

• من البدايات المتواضعة مع الجهات التعاونية لإنتاج الحليب إلى أكبر مصانع الألبان وأكثرها كفاءة في العالم، لقد كانت إحدى الفوائد الرائعة التي حققتها Fonterra أثناء العمل مع شنايدر إليكتريك هي طبيعة علاقتهما المستمرة. إنه تاريخ طويل الأمد في صناعة الألبان النيوزيلندية، وسيستمر بالتأكيد مع استمرار Fonterra في النمو.

حقائق أساسية

• تُعد شركة Fonterra أكبر منتِج للألبان في نيوزيلندا وأكبر مُصدِّر للألبان في العالم
• يُعد مصنع Darfield أول موقع تأسيسي طورته شركة Fonterra
• إنَّه أكبر موقع لمنتجات الألبان وأكثرها كفاءة في العالم
• تعالج ماكينات تجفيف الحليب في مصنع Darfield 2 ما بين 4.2 و4.4 ملايين لتر يوميًا
• يُنتج مصنع تجفيف الحليب Darfield 2 أكثر من 30 طنًّا من مسحوق الحليب كامل الدسم في الساعة
• يمكن أن تُعزى %5 من إجمالي مبيعات Senz مباشرة إلى Fonterra