透過能源管理解決方案降低零售業的能源成本

許多人發現降低營運成本具有挑戰性，尤其是當缺乏數據透明度時更是如此。即便有數據透明度，許多成本似乎也不在您的控制範圍內。然而，在尋求節省零售店能源使用成本的機會時，情況並非如此。

提高零售業務的能源效率不僅能節省營運成本，還能減少對環境的二氧化碳排放。事實上，政府也視此為機會，提出各種地方和州政府計劃，專門幫助零售企業減少能源使用。

暖通空調（HVAC）和製冷設備在大多數食品零售店中消耗大量能源。如果我們能更好地監控和控制這些電氣設備，將有潛在的節能空間。例如，當埃及的家樂福超市尋求施耐德電機幫助其19家零售店降低能源費用時，部署了 EcoStruxure Facility Expert 解決方案，成功幫助他們每年節省 7% 的能源費用。同樣，在意大利的 Morlacchi Pasticceria，施耐德電機的連接技術幫助這家糕點店順利運行，並確保製冷溫度持續監控，以符合 HACCP 報告要求。

透過監控所有關鍵能源資產，您將能精確定位可以節省的地方。如果您管理多個站點，您可以在所有零售店中進行能源使用基準測試，並通過電力購買協議和其他可持續性服務發現更大的效率。

在施耐德電機，我們設計了專為食品零售商和小型零售店量身打造的 HER（HVAC, Energy and Refrigeration／暖通空調、能源和製冷）架構。這是一個能源監控系統，可以在單一或多個零售連鎖店中監控和控制暖通空調、能源和製冷設備。該架構由施耐德電機的連接技術組成，收集的全面數據可在 EcoStruxure Facility Expert 行動應用程式和網頁平台上可視化。

使用 EcoStruxure Facility Expert 追踪和監控所有電氣設備的能源消耗輕鬆簡單。該軟體允許您設置警報，以便在電路跳閘或電力使用過多時通知您。您還可以查看每個電路的消耗量，以便清楚地識別能源使用的地方。所有連接的設備，例如煎鍋、烤箱、烤麵包機等，都可以通過應用程序基於時間表或手動進行控制。

EcoStruxure Facility Expert 還可以追蹤包括水、氣和熱能在內的其他資源。

減少能源使用的第一步是了解您的能源流向。您可以通過使用能源計量和監控技術來監控您的能源消耗，如施耐德電機的HER架構所示。從那裡，施耐德電機的EcoStruxure Facility Expert 軟體可以幫助通過真實數據發現能源低效點，從而減少能源成本。