PRODUCTIVIDAD en funcionamiento
Nestlé Waters: Datos relevantes de los casos de éxito
13 líneas de producción con CIP Advisor
Un 20 % menos de tiempo de CIP
Un 50 % menos de consumo de CO2
Gracias a EcoStruxure Clean-in-Place Advisor, Nestlé Waters ahorra energía, recursos y costos.
Descubre EcoStruxure
Descubre cómo tu empresa puede alcanzar el éxito con ayuda de EcoStruxure: Innovación en todos los niveles.
El reto
• Implementar una solución sostenible "todo en uno" para reducir el tiempo de inactividad necesario para un proceso limpieza en el lugar
• Mejorar la trazabilidad de las operaciones de limpieza y producción, de acuerdo con las regulaciones de seguridad de los alimentos
• Mejorar la energía, los recursos y la eficiencia operativa
La solución
Eficiencia para alimentos y bebidas con EcoStruxure
Aplicaciones, análisis y servicios: EcoStruxure Clean-In-Place Advisor
• EcoStruxure Clean-In-Place Advisor, que incluye el software y los servicios OptiCIP, para optimizar las operaciones de limpieza
• Una arquitectura flexible de la solución que se adapta a las limitaciones de software y automatización
• Seguimiento y diagnóstico eficaces del proceso de limpieza en el lugar
Los resultados
• Reducción del 20 % en los tiempos de inactividad de la producción durante los ciclos de CIP (limpieza en el lugar) y una mayor productividad
• Trazabilidad simplificada del proceso de limpieza en el lugar, con cumplimiento en materia de seguridad de los alimentos y medioambiente
• Seguimiento y diagnóstico mejorados de las válvulas, lo que ahorra 340 toneladas de CO₂ que se utilizan en el proceso de agua mineral con gas durante el primer año
• Calidad y eficacia mejoradas de las limpiezas
• Solución replicada en nuevas líneas de producción
Bernard Florès, gerente de Procesos Industriales de Nestlé Waters
Testimonial
"Nuestra excelente colaboración con Schneider Electric nos permitió introducir soluciones ecológicas responsables y nos preparó para implementar las normas del futuro".
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