Εκσυγχρονισμός για παραγωγή και ενεργειακή ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ

Η πρόκληση

Ως η πολυπληθέστερη χώρα και η δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου, η Κίνα αντιμετωπίζει τεράστια ζήτηση για γαλακτοκομικά προϊόντα. Χάρη στη ραγδαία αύξηση του πληθυσμού και την αστικοποίηση ο κλάδος των γαλακτοκομικών έχει πολύ μεγάλη δυνατότητα ανάπτυξης. Στη στρατηγική «Made in China 2025» και στο 13ο Πενταετές Σχέδιο*, οι παραγωγοί γαλακτοκομικών της Κίνας, μεταξύ των οποίων η Yili, αντιμετωπίζουν και τις προκλήσεις της επιτάχυνσης του μετασχηματισμού και του εκσυγχρονισμού, της εξοικονόμησης ενέργειας, της μείωσης των εκπομπών και της αειφόρου ανάπτυξης:

• Υψηλότεροι στόχοι εξοικονόμησης ενέργειας και μείωσης εκπομπών, που είναι δύσκολο να επιτευχθούν με τη χρήση παραδοσιακών μεθόδων διαχείρισης ενέργειας
• Η κατάσταση της ενεργειακής αποδοτικότητας του εξοπλισμού δεν μπορεί να παρακολουθείται και να τελεί υπό διαχείριση με αποτελεσματικό τρόπο και σε πραγματικό χρόνο
• Η έλλειψη λεπτομερών και ακριβών δεδομένων και αναλύσεων, ικανών να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων
• Ο λόγος εισαγόμενης-εξαγόμενης ενέργειας είναι δύσκολο να ποσοτικοποιηθεί επιστημονικά
• Αναδόμηση της εμπιστοσύνης των πελατών με έξυπνη και ασφαλή παρασκευή

* Τον Ιανουάριο του 2017 το Υπουργείο Γεωργίας, η Εθνική Επιτροπή Ανάπτυξης και Μεταρρύθμισης, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Τεχνολογίας Πληροφοριών, το Υπουργείο Εμπορίου και η Κρατική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων εξέδωσαν από κοινού το Εθνικό Σχέδιο Ανάπτυξης του Γαλακτοκομικού Κλάδου (2016-2020)

Εφαρμογές, αναλυτικά στοιχεία και υπηρεσίες: Λογισμικό διαχείρισης ενέργειας και εξειδικευμένες υπηρεσίες
Edge Control: Modicon M340 PLC, αυτοματισμός κτιρίου
Συνδεδεμένα προϊόντα: Αισθητήρες, μεταγωγείς, UPS, ερμάρια

Η Schneider Electric παρέχει στη Yili μια πλήρη λύση διαχείρισης ενέργειας:

Το λογισμικό διαχείρισης ενέργειας και οι εξειδικευμένες υπηρεσίες:
• Παρέχουν ολοκληρωμένη παρακολούθηση της ενεργειακής αποδοτικότητας του συστήματος σε πραγματικό χρόνο, καθιστώντας σχετικά εύκολη την κατανόηση της κατάστασης
• Δημιουργούν αναφορές κατ’ απαίτηση που δείχνουν την κατανάλωση ενέργειας
• Συσχετίζουν και συγκρίνουν το σύστημα και τα ιστορικά δεδομένα διαφόρων κοστολογικών κέντρων και προϊοντικών γραμμών, συμβάλλοντας στη βελτιστοποίηση των διαδικασιών, στην ενεργειακή αποδοτικότητα και στη μη δαπανηρή διαχείριση

Ισχυρό σύστημα edge control:
Το PLC και ο ελεγκτής Modicon M340 ελέγχει και συλλέγει γρήγορα μεγάλο όγκο δεδομένων μέσω ενός ενιαίου πρωτοκόλλου και χρησιμοποιεί τη «ροή πληροφοριών» για να ανοίξει συστήματα με μεγάλη διασπορά. Η σύνδεση εξαλείφει πλήρως τις νησίδες πληροφορίας μεταξύ των συστημάτων και επιτυγχάνει διαφανή, οπτική διαχείριση της κατανάλωσης ενέργειας.

Ένα πλήρες σύνολο προϊόντων αυτοματισμού:
UPS, ερμάρια έξυπνης διανομής ισχύος, αισθητήρες και διακόπτες που διασφαλίζουν τη συνεχή και αξιόπιστη χρήση ηλεκτρικής ενέργειας μέσω της εγκατάστασης έξυπνων μετρητών και πυλών κ.λπ.

• Στη βιομηχανία ορίστηκαν νέα εργαλεία μέτρησης για την ενεργειακή αποδοτικότητα και τη διαχείριση λειτουργιών
• Η λειτουργική αποδοτικότητα αυξήθηκε κατά 19%
• Το ενεργειακό κόστος μειώθηκε κατά 5%
• Ενοποίηση συστημάτων αυτοματισμού με λογισμικό διαχείρισης ενέργειας για τη δημιουργία μεγάλου όγκου πολύτιμων δεδομένων με ακρίβεια και ταχύτητα
• Πλήρης διαφάνεια μεταξύ διανομής από την πλευρά της ζήτησης ενέργειας και της διανομής από την πλευρά της παροχής ενέργειας
• Το κόστος απασχόλησης μειώθηκε και η αποδοτικότητα βελτιώθηκε

Παράδειγμα: Στο εργοστάσιο της Yili στη Huanggang οι εργαζόμενοι μπορούν πλέον να συλλέξουν δεδομένα και από τους 200 μετρητές ενέργειας σε 5 δευτερόλεπτα και με πλήρη ακρίβεια, αυξάνοντας την αποδοτικότητα κατά 1400 φορές. Οι δείκτες KPI για την κατανάλωση ενέργειας πλέον μετρούνται σε ένα δευτερόλεπτο, βελτιώνοντας κατά πολύ τη διαχειριστική αποδοτικότητα.