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    Redefinindo a EFICIÊNCIA no setor de laticínios

    Transformar uma cooperativa local de produção de laticínios em uma gigante global é uma ideia ousada. A Fonterra redefiniu o setor na Nova Zelândia e se tornou uma das produtoras de laticínios mais eficientes do mundo, otimizando a EFICIÊNCIA com o Schneider EcoStruxure™ Plant.

    Saiba mais sobre o EcoStruxure
  • História do cliente Fonterra Redefinindo o setor de laticínios da Nova Zelândia

    Veja como estamos ajudando a Fonterra a ampliar os limites de desempenho, segurança e eficiência

Desafio

Escala global: A Fonterra opera um negócio na Nova Zelândia com alcance internacional. Composta de cooperativas e fazendas com muitos produtos de laticínio diferentes, eles precisam considerar muitos fatores e lidar com interrupções naturais, ao tentar obter uniformidade na produção. Por esta razão a Fonterra pesquisou um parceiro elétrico confiável que entendesse seu mercado local e tivesse presença global.
 
Os mais elevados padrões de higiene, qualidade e frescor: O leite é um produto crítico em função do tempo e deve atender exigências muito restritas quanto à segurança e qualidade. Máquinas paradas, atrasos no fornecimento ou cuidado indevido podem fazer com que alguns produtores de leite descartem a sua produção. A empresa precisava de um fornecedor que pudesse estabelecer uma relação dedicada, baseada em confiança mútua, e preparada para dividir o gerenciamento quando isto ocorrer.
 
Eficiência e sustentabilidade industrial: Ao mesmo tempo, a Fonterra precisava de um parceiro com visão para utilizar a eficiência industrial como um meio para ser ambientalmente sustentável e criar práticas de negócio sustentáveis para o seu futuro.


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Solução

Eficiência e confiabilidade com EcoStruxure
Apps, Análises e Serviços: UVP – Serviços e Assistência – oferta de soluções completas e gerenciamento do ciclo de vida   
Produtos conectados: SCADA, automação, inversores, controle de motor, MT, distribuição em BT, controle de iluminação, barramento C, nobreaks, acessórios para cabeamento

Soluções completas para maior eficiência: Desde a época de pequenas e médias empresas leiteiras diversificadas, o setor de laticínios da Nova Zelândia tem tido uma relação duradoura com a Schneider Electric. Foi um passo natural para nós fornecermos soluções completas que pudessem ser empregadas em escala local e global, agilizando a distribuição elétrica e tornando-a compatível em todas as áreas da empresa, para maior eficiência da produção.
 
Orientação especializada para projetos de novos empreendimentos: Além das operações cotidianas, a Fonterra expandiu sua infraestrutura com nossa orientação e montou uma fábrica de processamento de leite bem maior, chamada de Darfield – seu primeiro empreendimento totalmente novo, pois todos os outros projetos importantes de investimento de capital tinham sido para instalações existentes, com sistemas antigos.

Mais de 30 toneladas de leite em pó integral por hora: Com essa produção e capacidade impressionante de até 4,4 milhões de litros de leite por dia, o soprador de leite Darfield 2 é um sucesso excepcional para a Fonterra.

O maior e mais eficiente laticínio do mundo: A Fonterra evoluiu a partir de cooperativas de leite locais transformando-se em uma gigante global do setor. A Schneider Electric tem sido parceira nessa jornada e nosso forte relacionamento com o setor de laticínios da Nova Zelândia certamente vai continuar à medida que a Fonterra continue a crescer.

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Resultados

• O resultado disto? O Darfield foi um sucesso excepcional. Seu soprador de leite chamado de Darfield 2 pode consumir entre 4,2 a 4,4 milhões de litros de leite por dia e produzir mais de 30 toneladas de leite em pó integral por hora!
 
• De origem humilde com cooperativas de leite à um dos maiores e mais eficientes laticínios do mundo, um excelente benefício que a Fonterra descobriu enquanto trabalhava com a Schneider Electric foi a natureza duradoura do seu relacionamento. Temos um relacionamento de longa data com o setor de laticínios da Nova Zelândia que certamente vai perdurar enquanto a Fonterra continua a crescer
 
A oferta completa de produtos/soluções fornecidos pela Schneider Electric inclui:

• SCADA, automação, inversores, controle de motor, MT, distribuição em BT, controle de iluminação, Barramento C, Nobreak, acessórios para cabeamento, consultoria de projeto, gestão de projetos e qualidade da energia

• UVP – serviços e assistência – oferta de solução total e gerenciamento do ciclo de vida

Fatos importantes
  • A Fonterra é a maior produtora de laticínios da Nova Zelândia e o maior exportador de laticínios do mundo
  • Darfield é o primeiro empreendimento novo que foi desenvolvido pela Fonterra
  • A empresa é a maior e mais eficiente fábrica de laticínios do mundo
  • A máquina secadora Darfield 2 consome entre 4,2 a 4,4 milhões de litros de leite por dia
  • A Darfield 2 produz mais de 30 toneladas de leite em pó integral por hora
  • 5% do giro SENZ pode ser atribuído diretamente à Fonterra