A fábrica pode consumir de 4,2 a 4,4 milhões de litros de leite por dia
Fonterra: História do cliente: aspectos importantes
30 toneladas de leite em pó produzido por hora
O maior produtor de lacticínios da Nova Zelândia e o maior exportador mundial de lacticínios
A IoT é um divisor de águas no Desempenho de Ativos?
Novas filosofias são necessárias para uma nova era do setor. As informações em tempo real em termos de negócios apropriados, combinadas ao gerenciamento do desempenho de ativos e ao controle de ativos, resultam em confiabilidade, eficiência e lucratividade maximizadas, tudo isso com segurança.
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O desafio
• Escala global: A Fonterra opera um negócio na Nova Zelândia com alcance internacional. Composta de cooperativas e fazendas com muitos produtos de laticínio diferentes, eles precisam considerar muitos fatores e lidar com interrupções naturais, ao tentar obter uniformidade na produção. Por esta razão a Fonterra pesquisou um parceiro elétrico confiável que entendesse seu mercado local e tivesse presença global.• Os mais elevados padrões de higiene, qualidade e frescor: O leite é um produto crítico em função do tempo e deve atender exigências muito restritas quanto à segurança e qualidade. Máquinas paradas, atrasos no fornecimento ou cuidado indevido podem fazer com que alguns produtores de leite descartem a sua produção. A empresa precisava de um fornecedor que pudesse estabelecer uma relação dedicada, baseada em confiança mútua, e preparada para dividir o gerenciamento quando isto ocorrer.
• Eficiência e sustentabilidade industrial: Ao mesmo tempo, a Fonterra precisava de um parceiro com visão para utilizar a eficiência industrial como um meio para ser ambientalmente sustentável e criar práticas de negócio sustentáveis para o seu futuro.
A solução
Eficiência e confiabilidade com EcoStruxureApps, Análises e Serviços: UVP – Serviços e Assistência – oferta de soluções completas e gerenciamento do ciclo de vida
Produtos conectados: SCADA, automação, inversores, controle de motor, MT, distribuição em BT, controle de iluminação, barramento C, nobreaks, acessórios para cabeamento
• Soluções completas para maior eficiência: Desde a época de pequenas e médias empresas leiteiras diversificadas, o setor de laticínios da Nova Zelândia tem tido uma relação duradoura com a Schneider Electric. Foi um passo natural para nós fornecermos soluções completas que pudessem ser empregadas em escala local e global, agilizando a distribuição elétrica e tornando-a compatível em todas as áreas da empresa, para maior eficiência da produção.
• Orientação especializada para projetos de novos empreendimentos: Além das operações cotidianas, a Fonterra expandiu sua infraestrutura com nossa orientação e montou uma fábrica de processamento de leite bem maior, chamada de Darfield – seu primeiro empreendimento totalmente novo, pois todos os outros projetos importantes de investimento de capital tinham sido para instalações existentes, com sistemas antigos.
A solução
Eficiência e confiança com a EcoStruxure
Aplicativos, análises e serviços: Serviços e suporte – solução total com o gerenciamento do ciclo de vida e o SCADA software
Produtos conectados: Unidades, controle de motor, distribuição de média e baixa tensão, controle de iluminação, barramento-C, no-breaks, acessórios de fiação
• Solução completa para a maior eficiência: Desde a época de pequenas e médias empresas leiteiras diversificadas, o setor de laticínios da Nova Zelândia tem tido uma relação duradoura com a Schneider Electric. Foi um passo natural para nós fornecermos soluções completas que pudessem ser empregadas em escala local e global, agilizando a distribuição elétrica e tornando-a compatível em todas as áreas da empresa, para maior eficiência da produção.
• Orientação especializada para projetos de novos empreendimentos: Além das operações cotidianas, a Fonterra expandiu sua infraestrutura com nossa orientação e montou uma fábrica de processamento de leite bem maior, chamada Darfield – seu primeiro empreendimento totalmente novo, pois todos os outros projetos importantes de investimento de capital foram em instalações existentes, com sistemas antigos.
Aplicativos, análises e serviços: Serviços e suporte – solução total com o gerenciamento do ciclo de vida e o SCADA software
Produtos conectados: Unidades, controle de motor, distribuição de média e baixa tensão, controle de iluminação, barramento-C, no-breaks, acessórios de fiação
• Solução completa para a maior eficiência: Desde a época de pequenas e médias empresas leiteiras diversificadas, o setor de laticínios da Nova Zelândia tem tido uma relação duradoura com a Schneider Electric. Foi um passo natural para nós fornecermos soluções completas que pudessem ser empregadas em escala local e global, agilizando a distribuição elétrica e tornando-a compatível em todas as áreas da empresa, para maior eficiência da produção.
• Orientação especializada para projetos de novos empreendimentos: Além das operações cotidianas, a Fonterra expandiu sua infraestrutura com nossa orientação e montou uma fábrica de processamento de leite bem maior, chamada Darfield – seu primeiro empreendimento totalmente novo, pois todos os outros projetos importantes de investimento de capital foram em instalações existentes, com sistemas antigos.
Os resultados
• O resultado disto? O Darfield foi um sucesso excepcional. Seu soprador de leite chamado de Darfield 2 pode consumir entre 4,2 a 4,4 milhões de litros de leite por dia e produzir mais de 30 toneladas de leite em pó integral por hora!• De origem humilde com cooperativas de leite à um dos maiores e mais eficientes laticínios do mundo, um excelente benefício que a Fonterra descobriu enquanto trabalhava com a Schneider Electric foi a natureza duradoura do seu relacionamento. Temos um relacionamento de longa data com o setor de laticínios da Nova Zelândia que certamente vai perdurar enquanto a Fonterra continua a crescer.
Fatos importantes
- A Fonterra é a maior produtora de laticínios da Nova Zelândia e o maior exportador de laticínios do mundo
- Darfield é o primeiro empreendimento novo que foi desenvolvido pela Fonterra
- A empresa é a maior e mais eficiente fábrica de laticínios do mundo
- A máquina secadora Darfield 2 consome entre 4,2 a 4,4 milhões de litros de leite por dia
- A Darfield 2 produz mais de 30 toneladas de leite em pó integral por hora
- 5% do giro SENZ pode ser atribuído diretamente à Fonterra
Momentos do projeto
Soluções para o setor de alimentos e bebidas
EcoStruxure Plant
EcoStruxure Power
