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    Das Wesentliche wird immer unabdingbar bleiben

    Unsere Service-Experten stehen Ihnen stets zur Seite, um die Kontinuität Ihrer Geschäftsaktivitäten sicherzustellen, mit dem gemeinsamen Ziel, die Sicherheit Ihrer Mitarbeiter und Endkunden weltweit zu gewährleisten.
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Mit EcoStruxure auf dem Weg zur Food & Beverage Industrie der nächsten Generation

Der Aufbau von Systemen der nächsten Generation im Bereich Food & Beverage erfordert gewagte Schritte. Wir haben die Chance, den Weg in eine emissionsfreie Zukunft zu beschleunigen, die Agilität und Rentabilität zu steigern und die Erwartungen der Endkunden in Bezug auf Sicherheit, Nachhaltigkeit und Transparenz zu erfüllen. Gemeinsam mit unseren Partnern liefern wir digitale Lösungen für Energiemanagement und Automatisierung, um hinsichtlich Effizienz, Stabilität und Nachhaltigkeit eine Industrie der nächsten Generation zu ermöglichen, welche die Welt mit Lebensmitteln versorgt.

  • Digitalisierung: Eine Chance für Fertigungsunternehmen im Bereich Food & Beverage

    Durch die Umstellung auf eine intuitive und nachhaltige Lieferkette können Sie besser auf die Erwartungen der Verbraucher und Märkte eingehen.
    In Partnerschaft mit AVEVATM und ProLeiT bietet Ihnen Schneider Electric digitale Lösungen für die Verwaltung von Produkten und Prozesslebenszyklen. Von der Konzeption über den Betrieb bis hin zur Wartung können Sie so greifbare Ergebnisse in Bezug auf Betriebseffizienz, Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeitsleistung erzielen.
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    Digitale Prozesse meistern mit Danone Specialized Nutrition

    In den letzten 10 Jahren hat sich das Kaufverhalten der Endverbraucher verändert. Neben den traditionellen drei Faktoren (Geschmack, Preis und Komfort) geht es heute um weiter gefasste Werte, wie Gesundheit, Sicherheit, Nachhaltigkeit und Transparenz. Dieser Trend wurde durch soziale Netzwerke und mobile Apps verstärkt und durch neue Vorschriften gestützt. Aus diesem Grund benötigen Betriebe in der Lebensmittel- und Getränkebranche umfassende, rückverfolgbare und transparente Informationen über die gesamte Lieferkette hinweg. Erfahren Sie, warum und wie Sie einen erfolgreichen und integrierten Ansatz für die durchgängige Rückverfolgbarkeit entwickeln können.
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    Verbesserung der Rückverfolgbarkeit für mehr Effizienz in der Produktion

    Nestlé Waters war auf der Suche nach einer nachhaltigen Komplettlösung, um im Perrier-Werk von Nestlé die Ausfallzeiten zu reduzieren und den Reinigungsprozess zu optimieren.

    Mit EcoStruxure™ Clean-in-Place Advisor konnte das Unternehmen die Rückverfolgbarkeit des Prozesses verbessern, die Einhaltung von Vorschriften sicherstellen, Einsparungen bei Strom und Ressourcen erreichen und die Betriebskosten senken.

Entdecken Sie unsere EcoStruxure-Lösungen für den Bereich Food & Beverage

  • Fertigung
  • Effiziente Anlagen
  • Nachhaltigkeit
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lieferkette
  • Untersegmente

Mehr Flexibilität und Effizienz in der Fertigung

Transformation der Geschäftstätigkeit zur Verbesserung von Flexibilität und Rentabilität

Präzise Verwaltung aller Materialtransaktionen und Qualitätsprüfungen eines Produktrezepts sowie umgehende Anpassung der Verpackung an Kundenanforderungen, um immer das richtige Produkt zur richtigen Zeit ausliefern zu können.
Verbessern Sie die Transparenz in Echtzeit, um die Leistung zu steigern und die Ressourcennutzung zu optimieren.
 

Sichere, besser verfügbare und umweltfreundlichere Ressourcen

Da sich die Fertigungsumgebung stark auf Produktqualität, Nachhaltigkeit und Betriebskosten auswirken kann, ist eine effektive Verwaltung von Anlagen der Food & Beverage Branche von entscheidender Bedeutung. Wir unterstützen unsere Kunden dabei, Risiken zu reduzieren, die Betriebszeit der Hauptversorgung zu erhöhen und einen Überblick über die gesamte Anlage zu erhalten, die Betriebseffizienz zu verbessern, die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren und immer größere Mengen an Edge-Steuerungsdaten zu verwalten, die für das IoT benötigt werden. Wir tun dies auf modulare Art und Weise, sodass Sie sich einfach an zukünftige Produktionsanforderungen und Vorschriften anpassen können.
 

Schützen Sie die Umwelt und maximieren Sie die Energieeffizienz

Indem Sie in Sachen Energie und Nachhaltigkeit auf das sog. aktive Energiemanagement setzen, können Sie die Umweltbelastung reduzieren und Ihre Nachhaltigkeitsziele erreichen.
 

Sorgen Sie für Konformität und Vertrauen im gesamten Produktlebenszyklus

Endverbraucher fordern mehr Informationen und mehr Transparenz. Dreht sich alles um Vertrauen? Ein von digitalen Lösungen gestützter Ansatz für die durchgängige Rückverfolgbarkeit ist von entscheidender Bedeutung, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. So können Hersteller die Marktanforderungen erfüllen und gleichzeitig strenge und sich weiterentwickelnde Vorschriften und Normen einhalten.
 

Bauen Sie eine widerstandsfähige Lieferkette auf

Lieferketten im Bereich Food & Beverage sind sowohl vor- als auch nachgelagert komplex und dabei einigermaßen gut integriert. Die jüngsten Störungen zwangen die Unternehmen, ihre Lieferketten regional neu zu organisieren und dabei in diesen komplexen Systemen auf schnelle Anpassung, Flexibilität und Transparenz zu setzen. Digitale Technologien sind die robusteste Lösung, um mit dieser Komplexität umzugehen und die Transparenz im Lebensmittelsystem zu verbessern.
 

Finden Sie Lösungen für Ihre spezielle Branche

 

Molkerei

Die Regulierung der Milchpreise verlangt der Molkereibranche ab, neue Chancen zu ergreifen. Von der Nutzung des IoT für mehr Effizienz und Nachhaltigkeit bis hin zu fortschrittlicher Prozesssteuerung und Software: Molkereibetriebe haben heute Zugang zu digitalen Lösungen, um Produktsicherheit und -qualität während der Produktion zu gewährleisten, Ausschuss zu reduzieren und die Flexibilität der Betriebsabläufe zu erhöhen.
 

Gewächshäuser

Was wäre, wenn wir durch Automatisierung im Vergleich zu herkömmlichen Anlagen eine 20-fache Ertragssteigerung erzielen könnten? Der Gartenbau bewältigt Herausforderungen auf dem Weg zu einem smarteren Wachstum, während gleichzeitig Energie, Kosten und neu aufkommende Vorschriften verwaltet werden.
 

Aquakultur und Fischzucht

Diese Branche entwickelt sich ständig weiter, um eine optimale Produktivität zu erreichen, in Echtzeit Einblicke in die Betriebsleistung zu erhalten und die Gesundheit und Nachhaltigkeit der Fischbestände zu gewährleisten.
 

Brauerei

Intelligente Automatisierungslösungen für Brauereien erfordern mehr als nur Systemwissen. Mit unserem Prozesssteuerungssystem Brewmaxx verfügen wir über eine der bekanntesten Lösungen zur integrierten Prozessautomatisierung für Brauereien.
 

Zucker

Ein von der Annahme bis hin zur Verpackung integriertes technisches System mit einer robusten und zuverlässigen Steuerung, der zugehörigen Software und Sicherheitsprotokollen muss in der Lage sein, mit den Betriebsbedingungen der Fabrik umzugehen.
 

Bäckerei

Um eine Vielzahl von Produkten an einem einzigen Standort zu produzieren, ist ein Fertigungssystem erforderlich, das alle untergeordneten halbautomatischen oder vollautomatischen Prozesse steuert und überwacht, die mit dem ERP verbunden sind.

Entdecken Sie Software, Services und Produkte für den Bereich Food & Beverage

  • Apps, Datenanalytik und Services
  • Edge Control
  • Vernetzte Geräte
  • Partner
 

Digitale Transformation

Dieser E-Guide beschreibt Lösungen, mit denen Sie mehr Effizienz erzielen, Kosten senken, die Transparenz Ihrer Lieferkette erhöhen und letztendlich neue Geschäftswerte schaffen können. Füllen Sie dieses einfache Formular aus, um die Antworten zu erkunden.
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Aufbau einer Strategie für die Cybersicherheit

Es war noch nie klarer als heute: Aufbau und Umsetzung einer ganzheitlichen Strategie für die Cybersicherheit sind ein dringender geschäftlicher Imperativ – nicht nur aufseiten der Technik, sondern einfach um wettbewerbsfähig zu bleiben. Aber wo fängt man da an? Erfahren Sie am Beispiel von Anwendungsfällen mehr über bewährte Verfahren.
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Entdecken Sie unsere Kundengeschichten aus der Food & Beverage Branche

 

Kaffeeröster Berto

Erfahren Sie wie EcoStruxure™ Machine diesem Maschinenhersteller dabei hilft, in einem wachsenden Markt die eigenen Wettbewerbsvorteile durch Digitalisierung und Automatisierung zu stärken.

Entdecken Sie die neuesten Erkenntnisse zum IoT im Bereich Food & Beverage

  • Videos
  • Innovationsgespräche
  • Blogs
  • White Paper
  • Erfahrungsberichte von Kunden

IoT: Energie für eine digitale Wirtschaft

CNBC untersucht Business-to-Business-Beziehungen verschiedener Unternehmen der Food & Beverage Branche. Erfahren Sie, wie die Lebensmittelindustrie mit Augmented Reality und Tools für die Abfallverwaltung die digitale Transformation vorantreibt.

Digitalisieren Sie Ihre Wertschöpfungskette

Sorgen um die Lebensmittelsicherheit, der wachsende Wunsch der Verbraucher nach mehr Transparenz, Vertrauensfragen und die Notwendigkeit, die gesamte Wertschöpfungskette zu optimieren.

Spitzenenergieleistung bei Agrial

Agrial, eine der größten französischen Genossenschaften in den Branchen Landwirtschaft und Nahrungsmittel, hat sich an Schneider Electric gewandt, um ein weitreichendes Effizienzprogramm umzusetzen. Dabei werden Energieaudits, Upgrades und ein Leistungsvertrag kombiniert, um garantierte Einsparungen zu erreichen.

Prozesseffizienz und Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften

Finden Sie Lösungen für mehr Datenintegrität und Prozesseffizienz in der Food & Beverage Branche.

Digitale Transformation von Stromversorgungssystemen

Was passiert, wenn Stromversorgungssysteme digital werden? Intelligente, vernetzte Stromversorgungsgeräte sind der erste Schritt, um eine Vielzahl von Vorteilen zu ermöglichen, vom Projektmanagement bis hin zu Betrieb und Wartung.
 

Ein Weg nach vorn für die Industrie

Die aktuelle Situation ist beispiellos und hat ein Ausmaß erreicht, das wir seit Generationen nicht erlebt haben. Das Ganze hat direkte und erhebliche Auswirkungen auf die Industrie.
 

So holen Sie mehr aus dem heraus, was Sie haben

Erfahren Sie, mit welchen praktischen Tipps Sie die Gesamteffizienz Ihrer Anlage verbessern, die Betriebskosten senken und die Lebensdauer Ihrer Maschinen verlängern können.

Kritische Fertigung in schwierigen Zeiten

In diesen noch nie dagewesenen Zeiten müssen Anlagen und Fabriken darum kämpfen, die Flexibilität zu steigern, und dabei gleichzeitig höchst ungewöhnliche Arbeitsbedingungen und gestörte Lieferketten bewältigen.

Fünf Schlüsselideen, um Ihre Wettbewerbsfähigkeit zu entfesseln

Die Digitalisierung verändert das Geschäft im Bereich Food & Beverage. Unternehmen können nur wettbewerbsfähig bleiben, wenn sie ihre digitale Transformation beschleunigen und profitable, datengestützte Geschäftsentscheidungen treffen.

Kritische Fertigung in unsicheren Zeiten

Auch wenn Unternehmen mit ungewöhnlichen Arbeitsbedingungen und gestörten Lieferketten zu kämpfen haben, die menschliche Gesundheit hat in Anlagen der Food & Beverage Branche stets oberste Priorität. Wenn die Sicherheit aber erst einmal gewährleistet ist, wie kann man sich auch gegen zukünftige Unterbrechungen wappnen?

Digitalisierung und intelligente Überwachung

Digitalisierung als Weg zu mehr Widerstandsfähigkeit in Krisenzeiten.
 

Agilität in der Fertigung

Begleiten Sie uns bei einem einstündigen Webinar, in dem unsere Experten besprechen, wie Sie durch die Digitalisierung von Fertigungsabläufen die Flexibilität Ihres Unternehmens steigern und die Leistung der Lieferkette verbessern können.
 

Digitale Beschleunigung

Wenn die Hersteller von Konsumgütern mit einer extremen Marktvolatilität konfrontiert sind, erweist sich die digitale Beschleunigung als entscheidend.
 

Bericht zu den Vorteilen der digitalen Transformation in der Food & Beverage Branche

Bericht zu den Vorteilen der weltweiten digitalen Transformation im Bereich Food & Beverage
 

Digitale Aufzeichnungen nach Vorschrift

Sieben Möglichkeiten, wie Hersteller von digitalen Aufzeichnungen profitieren können. Außerdem erhalten Sie hier Beratung zur Bewertung automatisierter Lösungen.
 

Datenorientierte Anlagenverwaltung (Asset Performance Management)

Der Bericht von Frost & Sullivan soll Herstellern im Bereich Food & Beverage dabei helfen, mit digitalen Tools Ihre Leistungskennzahlen zu erreichen.
Temperature Control

Unternehmen auf dem Weg zur Kohlenstoffneutralität: Die Rolle des CO2-Ausgleichs

Erfahren Sie mehr darüber, wie die verfügbaren Lösungen einen erschwinglichen und glaubwürdigen Weg ebnen, Ihre Umweltziele zu erreichen
 

Die Fabrik der Zukunft: Es ist höchste Zeit, loszulegen

In diesem Bericht wird untersucht, wie Daten und Menschen zusammenkommen, um mit der atemberaubenden Palette neuer zukunftsfähiger Technologien einen unvorstellbaren Mehrwert zu erzielen.
 

Intelligente Maschinen besser verstehen: Wie sie die Zukunft gestalten werden

Basierend auf intelligenten Maschinen verändert die neue industrielle Revolution die Art, wie Maschinenhersteller, Konstrukteure und Hersteller heute und in Zukunft arbeiten.
Alternativer Standardtext

RCL Foods

Der südafrikanische Nahrungsmittelproduzent nutzt EcoStruxure zur Modernisierung und Digitalisierung seiner Zuckerfabrik.
 

Die SOMIC Gruppe

Mithilfe integrierter EcoStruxure Machine-Lösungen baut der innovative Maschinenhersteller SOMIC intelligente, leistungsstarke Verpackungssysteme, die bei halber Größe die doppelte Leistung bieten.
Alternativer Standardtext

Yili Group

Die führende Molkerei Chinas digitalisiert die Produktion und reduziert die Energiekosten.

Mataura Valley Milk

Nahtloser Übergang von der Farm zum Werk. Der Bau der weltbesten Lebensmittelfabrik zur Erfüllung der wachsenden Marktnachfrage erfordert Konnektivität und Flexibilität.

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    Neue Ideen zu Energie und Nachhaltigkeit

    Wir haben Inhalte zum Thema Energie und Nachhaltigkeit für Unternehmen in der Food & Beverage Branche zusammengestellt.
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    Mit Vor-Ort-Services zu robusten Betriebsabläufen

    Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung im Anlagenmanagement, um Geschäftswerte und die Qualität zu steigern. Erfahren Sie, wie Sie die gesamten Betriebskosten senken und Ihre Abläufe digitalisieren können.
    Weitere Informationen 
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    Erfahren Sie mehr über Schneider Electric Exchange

    Experten aus der Food & Beverage Branche erläutern Best Practices und Trends zu Anlagenmanagement und Automatisierung, Cybersicherheit und CPG Business-Intelligence-Software.
    Jetzt beitreten Öffnet in neuem Fenster.
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Schneider Electric entwickelt erstklassige intelligente Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die einen Maßstab für Sicherheit und Zuverlässigkeit setzen. Als führender Anbieter von Technologie- und Industriesoftware unterstützt Schneider Electric die Transformation von Produktionsabläufen zur Steigerung von Rentabilität und Ertrag bei gleichzeitiger Steigerung der Flexibilität durch intelligente Fertigungslösungen für die Nahrungsmittelindustrie. Erfahren Sie mehr über EcoStruxure für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, unsere innovativen intelligenten Lebensmittellösungen, die eine digitale Transformation in jedem Schritt Ihrer Wertschöpfungskette für mehr Nachhaltigkeit, Effizienz und Nachverfolgbarkeit ermöglichen. Globale Unternehmen der Nahrungs- und Genussmittelindustrie verlassen sich auf digitale Lösungen für Lebensmittel und Getränke von Schneider Electric, um Energieverschwendung zu eliminieren und die Effizienz und Nachhaltigkeit der Anlagen zu steigern. Unsere intelligenten Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie basieren auf Kompetenz, bewährten Methoden, Wiederverwendung und einem tiefen Verständnis Ihrer Märkte mit den jeweiligen Herausforderungen. Unsere Experten und Partner unterstützen Sie bei der Spezifizierung Ihrer Anlagen und beraten Sie, wie Sie eine vollständige Digitalisierung und Automatisierung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie erreichen können.