EcoStruxure™ Lösungen für Food & Beverage

Transformation der Geschäftstätigkeit zur Verbesserung von Flexibilität und Rentabilität

Präzise Verwaltung aller Materialtransaktionen und Qualitätsprüfungen eines Produktrezepts sowie umgehende Anpassung der Verpackung an Kundenanforderungen, um immer das richtige Produkt zur richtigen Zeit ausliefern zu können.
Verbessern Sie die Transparenz in Echtzeit, um die Leistung zu steigern und die Ressourcennutzung zu optimieren.

Da sich die Fertigungsumgebung stark auf Produktqualität, Nachhaltigkeit und Betriebskosten auswirken kann, ist eine effektive Verwaltung von Anlagen der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie von entscheidender Bedeutung. Wir unterstützen unsere Kunden dabei, Risiken zu reduzieren, die Betriebszeit der Hauptversorgung zu erhöhen und einen Überblick über die gesamte Anlage zu erhalten, die Betriebseffizienz zu verbessern, die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren und immer größere Mengen an Edge-Steuerungsdaten zu verwalten, die für das IoT benötigt werden. Dies ist modular angelegt, sodass Sie zukünftige Produktionsanforderungen und Vorschriften unkompliziert einbeziehen können.

Lieferketten im Bereich Food & Beverage sind sowohl vor- als auch nachgelagert komplex und dabei einigermaßen gut integriert. Die jüngsten Störungen zwangen die Unternehmen, ihre Lieferketten regional neu zu organisieren und dabei in diesen komplexen Systemen auf schnelle Anpassung, Flexibilität und Transparenz zu setzen. Digitale Technologien sind die robusteste Lösung, um mit dieser Komplexität umzugehen und die Transparenz im Lebensmittelsystem zu verbessern.

Endverbraucher fordern mehr Informationen und mehr Transparenz. Dreht sich alles um Vertrauen? Ein von digitalen Lösungen gestützter Ansatz für die durchgängige Rückverfolgbarkeit ist von entscheidender Bedeutung, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. So können Hersteller die Marktanforderungen erfüllen und gleichzeitig strenge und sich weiterentwickelnde Vorschriften und Normen einhalten.

Indem Sie in Sachen Energie und Nachhaltigkeit auf das sog. aktive Energiemanagement setzen, können Sie die Umweltbelastung reduzieren und Ihre Nachhaltigkeitsziele erreichen.

Wie gelingt es, Beschäftigte zu gewinnen, zu halten und zu schulen, um wettbewerbsfähig zu bleiben?

Gewinnen und halten Sie Mitarbeitende mit Tools für Mobilität, Anleitung und Zusammenarbeit für eine verbesserte Entscheidungsunterstützung in einer komplexen F&B-Umgebung.