Cómo optimizar los procesos de limpieza in situ (CIP) en las operaciones del sector de Alimentación y Bebidas

Los procesos de limpieza in situ (CIP) existentes consumen tiempo y desperdician grandes cantidades de energía, agua y productos químicos. Las innovaciones en la tecnología CIP permiten a los operadores de planta recortar costes de manera ecológica cumpliendo a la vez las normas de seguridad reglamentarias. Este artículo explica cómo las nuevas tecnologías CIP pueden mejorar la eficiencia en la producción en al menos un 20% al tiempo que refuerzan el seguimiento de la actividad de consumo a lo largo de las diferentes fases del ciclo de limpieza.